Avec le temps froid, le système immunitaire de la plupart des gens s'affaiblit de bon à bon. Avec un apport insuffisant en vitamines et minéraux, la résistance du corps diminue également. La diététicienne Tuğçe Çağlar déclare : « Les fruits frais que nous ajouterons à notre alimentation pendant ces périodes seront un très bon choix pour nous protéger des maladies. Attirant l'attention sur la richesse des fruits en vitamines et minéraux qui assument de nombreuses fonctions importantes dans notre corps, Çağlar dit :
« Les fruits sont de puissants antioxydants grâce aux vitamines A, C, E, acide folique, potassium, sélénium et minéraux qu'ils contiennent. En outre, il présente de nombreux avantages tels que la protection de la santé du cœur et des intestins, le renouvellement et l'embellissement de la peau, le nettoyage comme le foie et les reins, la régulation du cholestérol et des maladies de la tension artérielle. L'une des tâches les plus importantes des fruits est de fournir une résistance corporelle en gardant notre système immunitaire fort.
En disant que les fruits oranges sont riches en vitamine C et que les fruits rouges sont riches en antioxydants, en particulier les fruits oranges, jaunes et verts jouent un rôle important dans notre système immunitaire, Çağlar explique ces devoirs comme suit :
• Les fruits oranges comme l'orange, la mandarine, le pamplemousse, qui sont protecteurs contre la grippe, sont de très bonnes sources de vitamine C. Consommer ces fruits, qui sont aussi une bonne source de bêta-carotène, sera très efficace pour renforcer votre système immunitaire. Une autre caractéristique est qu'ils permettent au corps d'expulser les toxines. Cela augmente la résistance du corps.
• La banane et le coing, qui sont des fruits jaunes, donnent également de la vitalité à l'organisme et réduisent la fatigue. Il est efficace pour renforcer la résistance du corps grâce aux antioxydants qu'il contient.
• Kiwi sera le meilleur exemple de fruits verts. En contenant plus de vitamine C que les oranges et les mandarines, ce fruit est très efficace pour maintenir la résistance du corps. Il est également riche en composés phytochimiques comme la pomme kiwi, un autre fruit vert. Grâce à leur haute teneur en antioxydants, ces fruits renforcent le système de défense.
• Les fruits rouges comme les grenades, les raisins, les framboises et les bleuets sont également de très bonnes sources d'antioxydants. Ces fruits sont très efficaces pour protéger contre les maladies en offrant une résistance corporelle, comme les fruits de la vitamine C.
2 portions de fruits par jour suffisent
La diététicienne Tuğçe Çağlar, qui explique qu'il faut faire attention à la quantité lors de la consommation de fruits, rappelle qu'une consommation excessive d'aliments issus de la vitamine C peut faire plus de mal que de bien à l'organisme. Soulignant que la vitamine C est une vitamine qui n'est pas stockée dans le corps, Çağlar a déclaré : « La quantité de vitamine C qui devrait être prise quotidiennement est de 75 mg chez un adulte en moyenne.
Cette quantité est légèrement plus élevée chez les personnes enceintes, enceintes et fumeuses. Nous pouvons y parvenir même en mangeant 100 grammes de kiwi. (100 g de kiwi contiennent 90 mg de vitamine C) Par conséquent, 2-3 portions de fruits que vous consommerez dans la journée suffiront à maintenir votre immunité forte.
