Nous partageons avec vous comment faire la pâte Arabaşı, qui est l'une des recettes locales indispensables de la région de l'Anatolie centrale. Vous pouvez servir cette pâte, faite avec juste de la farine, du sel et de l'eau, à côté de la soupe de charrette. Assurez-vous d'essayer cette recette, qui plaira à ceux qui aiment les saveurs différentes. Alors, comment est faite la pâte à chariot ? Voici la recette de la pâte à carrosse...
Matériaux:
-6 verres d'eau
-1,5 cuillères à café de sel
-2 tasses + 1 cuillère à soupe de farine
Pour éclaircir la farine :
-2,5 tasses d'eau
Comment faire de la pâte Arabaşı ?
-Ajouter du sel à 6 verres d'eau bouillante.
-Puis mélanger la farine et 2,5 si verre d'eau et le diluer.
- Ajouter le mélange de farine à l'eau bouillante en le passant à travers une passoire et en mélangeant.
-Quand elle atteint la consistance d'une crème pâtissière, la faire bouillir encore 5 minutes.
- Verser dans la plaque préchauffée.
-Conservez-le dans un endroit frais.
-Vous pouvez le servir en le découpant en forme de pyramide.
Bon appétit.
