Ingrédients pour le gâteau Halley :
10 biscuits Halley
1 sachet de chantilly
un demi verre de lait
50 grammes Chocolat
Pour ce qui précède
noix de coco
Préparation du gâteau Halley :
Commençons par faire notre gâteau, tout d'abord, on fouette la chantilly avec un demi-verre de lait. J'utilise moins de lait car je veux qu'il ait une consistance de crème fouettée épaisse.
Une fois que la crème fouettée a atteint la consistance souhaitée, nous coupons 10 halos en petits morceaux et les ajoutons. Nous mettons du film alimentaire dans un bol rond et profond et versons le mélange de crème fouettée et de Halley.
Après l'avoir pressé sur le gâteau et l'avoir placé dans le moule, nous le fixons et le recouvrons d'un film alimentaire. Laissez-le reposer dans la section congélateur du réfrigérateur pendant environ 2-3 heures.
Pendant que notre gâteau refroidit au congélateur, nous pesons également 50 gr. On fait fondre notre chocolat au bain-marie. Votre choix de chocolat vous appartient, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir. Après 2-3 heures, nous sortons le gâteau du congélateur et le retournons.
Après l'avoir retiré du récipient, nous y versons le chocolat fondu et le décorons avec de la noix de coco. C'est tout, c'est très pratique à faire, c'est un gâteau simple et délicieux aussi bien pour les invités inattendus que pour les ménages qui ont un croquant de gâteau. Bon appétit…
Nous pouvons diversifier les ingrédients que nous utilisons lors de la fabrication du gâteau Halley et enrichir la saveur de notre gâteau. Lors de la préparation du gâteau, nous pouvons utiliser tout le matériel disponible à la maison.
Noix, noisettes, noix de coco, pépites de chocolat, céréales de petit-déjeuner au chocolat, etc. vous pouvez utiliser. Vous pouvez même râper le zeste de citron ou d'orange et ajouter un arôme agréable à votre gâteau. Cette partie du travail est entièrement à votre goût.
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