Faire des boulettes de viande crues est une délicatesse très laborieuse. Cependant, nous avons partagé la recette des boulettes de viande crues sans viande que vous pouvez préparer à la maison en 10 minutes. Préparez les ingrédients pour la recette de boulettes de viande crue sans viande, qui est très simple et sans effort à faire. Voici la recette des boulettes de viande crues sans viande...
Matériaux:
-2,5 tasses de boulgour fin
-1,5 tasses d'eau chaude
-1 cuillère à café d'isot
-1 cuillère à café d'huile d'olive
-3 cuillères à soupe de piment rouge moulu
-1 cuillère à soupe de concentré de tomate
-2 cuillères à soupe de pâte de piment
-4 cuillères à soupe de sirop de grenade
-1 cuillère à café de sel
-1 oignon râpé
-1 jus de citron
Comment faire des boulettes de viande crues sans viande ?
-Placez le boulgour dans un bol et versez de l'eau chaude dessus et laissez reposer jusqu'à ce qu'il gonfle.
- Prenez l'oignon râpé sur une étamine et essorez l'excès d'eau.
-Mettez tous les ingrédients des boulettes de viande crues dans votre robot de cuisine et commencez à les tirer petit à petit.
-Aidez-le à travailler plus rapidement en l'ouvrant de temps en temps et en poussant les matériaux collants vers l'intérieur avec la spatule.
-Comme tous les ingrédients sont bien mélangés, transférez le mortier dans un bol. Coupez des morceaux de la taille d'une noix de vos boulettes de viande crues et façonnez-les avec vos mains.
-Puis servir avec des légumes verts.
Point clé:
- Lors du passage dans le robot, continuez à fonctionner en arrêtant de temps en temps votre robot et en nettoyant les matières adhérant aux lames pour que toutes les matières se mélangent entre elles.
- Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter de l'huile d'olive. Vous pouvez ajuster le niveau d'amertume et d'acidité selon votre goût.
-Assurez-vous de presser le jus de l'oignon que vous y mettrez au préalable.
Bon appétit.
