La tartelette, particulièrement appréciée des convives à l'heure du thé, est un dessert très apprécié. Les plus beaux ingrédients du tartolet sont dans notre actualité...
MATÉRIAUX:
Pour la pâte
2 tasses de farine
1 cuillère à café de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillère à café k. Poussière
1 sachet de vanille
150 grammes de beurre
Pour la crème
2 verres et demi de lait
2 cuillères à soupe de farine
1 jaune d'oeuf
1,5 cuillères à soupe de fromage labneh
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café d'amidon
2 cuillères à soupe de sucre cristallisé