Gazi University Education Faculté Département de l'enseignement de la chimie Conférencier Prof. Dr. İbrahim Uslu, s'adressant à l'Agence Anadolu (AA), a déclaré que la grenade renforce le système immunitaire et le protège de nombreuses maladies, en particulier le cancer.
Déclarant que le jus de grenade protège la santé vasculaire générale, en particulier le cœur, Uslu a souligné qu'il avait également des effets sur la régression des occlusions vasculaires et sur l'abaissement de la pression artérielle.
Notant que l'écorce de grenade n'est presque jamais consommée en Turquie, Uslu a poursuivi comme suit :
« La peau de la grenade est jetée après avoir mangé le fruit ou pressé le jus. Des études menées ces dernières années en Chine montrent que la peau de la grenade contient des composés plus précieux que son jus. La peau de la grenade, dont le jus est bénéfique pour notre santé comme la médecine, contient des composés plus précieux que son jus. L'acide ellagique présent dans la peau de grenade offre des avantages à la fois préventifs et curatifs pour presque tous les types de cancer, en particulier le cancer du sein.
Le zeste de grenade peut être consommé sous forme de thé
Déclarant que des études ont montré que le zeste de grenade réduit le mauvais cholestérol, augmente les cellules bêta et offre des avantages plus importants aux diabétiques et aux patients cardiovasculaires que son jus, Uslu a déclaré : « L'acide ellagique présent dans le zeste de grenade a des propriétés antioxydantes, antimutagènes et anticancéreuses. Il a montré des propriétés anticancéreuses dans les cancers de la peau, de l'intestin, de la prostate et du pancréas.
Uslu a donné les informations suivantes sur la méthode de consommation des zestes de grenade :
"Les écorces de grenade, qui sont séchées à l'ombre ou dans des environnements qui ne dépasseront pas 40-50 degrés, doivent ensuite être émiettées. En ajoutant 2 grammes d'écorces de grenade à 100 grammes d'eau bouillie, bouillie pendant environ 10 minutes, l'eau peut être consommé sous forme de thé tous les jours. Ainsi, de nombreuses maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et le diabète peuvent être consommées. "Nous pouvons nous protéger de la maladie. Nous pouvons également broyer les écorces de grenade séchées et râpées en poudre dans une machine à café et consommer une cuillère à thé ou à café de poudre avec des aliments comme de la salade et du fromage."
Uslu, qui conseille aux diabétiques de faire des efforts particuliers pour consommer de la poudre de zeste de grenade qui augmentera les cellules bêta, a déclaré : « Comme tous les fruits, la partie la plus précieuse de la grenade est sa peau. Comme un médicament, nous ne devrions jamais jeter les peaux qui restent. du jus de grenade que nous buvons, et en particulier du cancer, du sucre et des maladies cardiaques. Soyons protégés de presque toutes les maladies, y compris la maladie », a-t-il déclaré.
