Le calcium est l'un des minéraux les plus abondants dans notre corps… Bien qu'il joue un rôle important dans le maintien de la santé des os et des dents, il joue également un rôle important dans la contraction musculaire, la conduction nerveuse et la coagulation sanguine. Des études de ces dernières années montrent que le calcium aide également à se débarrasser de l'excès de poids par divers mécanismes.
Selon les études ; Alors que le calcium accélère la perte de poids, il amincit également l'abdomen. Melike Şeyma Deniz, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation de l'hôpital Acıbadem Fulya, souligne que vous pouvez perdre du poids plus rapidement en consommant 2 à 3 portions de lait et de produits laitiers, qui sont des sources de calcium !
Décompose la graisse corporelle
Dans une étude portant sur 7569 personnes au Danemark, il a été déterminé que les personnes qui prenaient moins de 600 mg de calcium par jour étaient plus susceptibles d'être en surpoids ou obèses. Dans cette étude, il a été démontré qu'un apport alimentaire adéquat en calcium permet une perte de poids, affine le tour de taille et réduit la quantité de graisse dans le corps.
Dans une autre étude menée chez des personnes obèses; Il a été déterminé que l'augmentation du calcium alimentaire de 400 mg à 1 000 mg par jour pendant 1 an entraînait une réduction moyenne de 4,9 kg de la graisse corporelle. Le plus important des effets anti-obésité du calcium; en veillant à ce que la graisse absorbée par le corps soit éliminée des intestins. Alors que le calcium empêche l'accumulation de graisse dans le corps, il décompose également les graisses existantes. Les aliments riches en calcium contribuent également à la restriction calorique en vous gardant rassasié.
Prendre en moyenne 1500 mg de calcium par jour
Mais combien de calcium devez-vous prendre par jour ? La spécialiste de la nutrition et de l'alimentation Melike Şeyma Deniz répond à cette question que presque tout le monde se pose : « Les besoins quotidiens en calcium des personnes âgées de 19 à 50 ans ont été déterminés à 1000 mg, et pour ceux de plus de 50 ans, à 1200 mg.
Pour les femmes enceintes ou allaitantes, le besoin en calcium augmente à 1300 mg. Étant donné que les programmes de perte de poids dépendent de nombreux facteurs tels que le poids corporel, la taille, l'état de santé général, le niveau d'activité physique, les habitudes alimentaires, les quantités peuvent varier d'une personne à l'autre. Cependant, vous pouvez accélérer votre perte de poids en fournissant un apport moyen de 1500 mg/jour de calcium avec les aliments.
Le lait et les produits laitiers sont les sources de calcium les plus efficaces.
Les meilleures sources de calcium, qui est essentiel pour notre corps et nous aide à perdre du poids, sont le lait et les produits laitiers. De plus, la mélasse, le sésame, les noix, les arachides, les légumes à feuilles vertes, les légumineuses séchées et les fruits séchés font partie des aliments riches en calcium.
6 conseils pour une alimentation riche en calcium
La spécialiste en nutrition et diététique Melike Şeyma Deniz énumère les points à considérer pour une alimentation riche en calcium :
1. Incluez du lait et des produits laitiers tels que le lait, le yaourt, l'ayran, le tzatziki ou le fromage dans votre alimentation. Vous pouvez choisir du lait et des produits laitiers écrémés. La réduction du taux de graisse ne modifie pas la teneur en calcium et permet d'économiser de l'huile. Par exemple, en consommant 1 fine tranche de fromage au petit-déjeuner, 1 bol de yaourt ou de tzatziki au déjeuner et 1 verre de lait pour chaque collation, vous pouvez à la fois rester rassasié et faciliter la perte de poids.
2. Les légumes tels que les épinards, les bettes, le gombo, les haricots et les pois à œil noir contiennent également du calcium.
3. Ajoutez des légumes verts tels que le persil, la roquette, la menthe et les légumes verts frisés aux plats principaux avec de la viande ou de la viande hachée.
4. Augmentez l'apport en calcium en consommant des haricots secs, des pois chiches, des lentilles 2 à 3 fois par semaine.
5. Vous pouvez utiliser votre préférence de fruits pour les abricots secs, les pruneaux et les figues sèches car ils contiennent du calcium. Cependant, n'oubliez pas que les fruits secs sont riches en sucre et faites attention à leurs portions.
6. Les amandes sont une bonne source de calcium. Vous pouvez le considérer comme une alternative de collation copieuse et riche en calcium. Attention toutefois à ne pas manger plus de 10 amandes crues par jour à cause de l'huile qu'elle contient.
La supplémentation en calcium est-elle efficace ?
Un autre point d'intérêt est de savoir si le soutien nutritionnel fournit le même effet ou non. La spécialiste de la nutrition et de l'alimentation, Melike Şeyma Deniz, a déclaré : « Lorsque nous évaluons le calcium que nous obtenons avec les aliments et les suppléments nutritionnels ; le lait et les produits laitiers se démarquent. « Il poursuit en disant :
« Cela est dû au fait que de nombreux composés bioactifs du lait agissent avec le calcium. De cette façon, il accélère la perte de poids. Par conséquent, le calcium pris comme complément nutritionnel n'a pas le même effet que le lait et les produits laitiers. Par exemple, dans une étude menée avec des femmes en Amérique ; un groupe de femmes devait être nourri avec du lait et des produits laitiers de manière à recevoir en moyenne 1200-1300 mg de calcium. L'autre groupe a reçu 1200-1300 mg de calcium avec un soutien nutritionnel. En regardant les résultats ; Il a été observé que les femmes qui satisfont leurs besoins en calcium avec du lait et des produits laitiers perdent 70 pour cent de poids en plus.
