Comment faire de la confiture de rose ? Astuces de confiture de rose

La recette de confiture de rose est un candidat pour être votre confiture préférée parmi les recettes de confiture. Ne vous laissez pas berner par le fait que la rose est une fleur, comme son nom l'indique, la confiture de rose, dont l'ingrédient principal est la rose, est l'une des recettes de confiture les plus délicieuses. Vous pouvez ajouter de la saveur à vos desserts avec de la confiture de rose, vous pouvez faire des gâteaux et des gâteaux avec de la confiture de rose.

Alors comment faire de la confiture de rose ? Quelles sont les astuces de la confiture de rose ?

Ingrédients pour la recette de confiture de rose

250 grammes de pétales de roses roses (Vous pouvez également utiliser du rouge ou du blanc si vous le souhaitez.)

2 tasses de sucre granulé

environ 1 litre d'eau

jus de 2 citrons

Comment faire de la confiture de rose ?

Si vous avez réuni tous les ingrédients pour la recette de confiture de rose, vous pouvez maintenant commencer à faire la confiture de rose.

étape 1: Tout d'abord, retirez les pétales de rose de leurs racines. Enlevez la saleté et les germes en lavant à l'eau claire.

étape 2: Ajoutez des pétales de rose et du sucre cristallisé dans un petit bol et écrasez-les avec vos mains. Couvrez-le et laissez-le dans un endroit frais pendant 1 nuit.

étape 3: Prenez le mélange, qui est conservé dans un environnement frais, dans une casserole profonde et ajoutez le reste du sucre, le jus de citron et l'eau.

étape 4: Laisser mijoter 20-25 minutes à feu doux. Une fois que le mélange commence à se solidifier, faire bouillir encore 5 minutes.

étape 5 : Versez votre confiture dans le pot et fermez le pot hermétiquement. Il sera prêt à servir lorsqu'il aura refroidi.

C'est si simple de faire de la confiture de rose !

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Quelles sont les astuces de la confiture de rose ?

Les roses choisies pour la confiture de roses doivent être parfumées et fraîches. Si vous faites tremper les pétales de rose dans de l'eau propre 1 ou 2 nuits à l'avance, vous obtiendrez une confiture plus délicieuse en les laissant libérer leur eau et en les cuisant dans leur propre jus.

Recommandation de service : Vous pouvez lire notre recette de gâteau dans le moule à tarte, vous pouvez faire un très délicieux gâteau avec de la confiture de rose en mettant de la confiture de rose au lieu de la sauce au chocolat dessus !

Bon appétit!

Nuray Morkoç

RoseSpécial Grenade

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