La compote de coings est l'une des boissons les plus appréciées et consommées en hiver. Si vous pensez que les compotes ne peuvent être délicieuses qu'avec des fruits d'été, vous vous trompez. Vous pouvez également préparer de délicieuses compotes de fruits d'hiver. Nous vous avons écrit la recette de compote de coings la plus populaire et la plus consommée en hiver.
Voici la recette de compote de coings la plus simple à réaliser :
Matériaux
- 2 gros coings
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à café de clous de girofle (vous pouvez modifier la quantité selon votre goût)
- 4 litres d'eau
- 1 bol de noix
Fabrication:
Étape 1: Faites bouillir 4 litres d'eau dans une casserole.
Étape 2: Ajouter les coings épluchés et hachés et les clous de girofle à l'eau bouillante.
Étape 3: Lorsque les coings sont tendres et cuits, ajoutez le sucre. Faites bouillir pendant 2-3 minutes de cette manière et une fois le sucre fondu, retirez-le du feu.
Étape 4: Au moment de servir, ajoutez les clous de girofle et les cerneaux de noix.
Étape 5: Les clous de girofle peuvent laisser un arrière-goût amer s'ils sont laissés trop longtemps dans la compote. Après avoir sorti la compote du poêle, vous pouvez en retirer les clous de girofle.
Le coing fait partie du groupe des fruits d'hiver les plus sains. La compote de coing, récoltée après maturation en septembre et octobre, est également très bénéfique pour la santé.
Vous pouvez également consommer de la compote de coings en ajoutant du miel pour la rendre plus saine.
Combien de temps faut-il conserver la compote de coings ?
Après avoir mis la compote de coings dans des bocaux en verre, bien fermer leur bouche. La compote de coings, qui se conserve dans des bocaux en verre fermés, peut se conserver jusqu'à 3 semaines.
