On dit que le secret du dessert trileçe, connu comme le célèbre dessert des Albanais, réside dans son gâteau. Le point le plus important dans la fabrication du dessert Trileçe est de garder la consistance du gâteau. En même temps, le dessert trileçe procurera une agréable consommation de lait aux personnes qui n'aiment pas le lait. On dit que le dessert Trileçe est fait en mélangeant du lait de chèvre, de bufflonne et de vache. Mais vous pouvez aussi faire un dessert trileçe très délicieux avec un seul type de lait. Alors, comment faire un dessert trileçe ? Voici la recette du dessert trileçe, comment faire un dessert trileçe...
Ingrédients du dessert Trileçe :
- 1 verre de sucre
- 1 verre de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de vanille
Pour la sauce caramel;
- 1 verre de sucre
- 2 verres d'eau chaude
- 1 sachet de vanille
Pour la crème ;
- 1 paquet de crème
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 5 verres de lait
Comment faire un dessert Trileçe ? - Réalisation d'un dessert Trileçe
Tout d'abord, séparez le blanc d'œuf du jaune. Dans des bols séparés, fouetter le blanc et le jaune dans un demi-verre.
- Verser le mélange dans un bol profond. Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et la vanille dessus et mélangez pour que la mousse ne parte pas.
-Cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant 50 minutes.
Faire la crème :
- Prenez le paquet crème, lait et sucre dans une casserole et faites-le bouillir sur la cuisinière. Après ébullition, vous pouvez verser la crème que vous avez préparée sur le gâteau refroidi.
Préparation de la sauce caramel :
- Faites cuire le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il fonde bien. Quand il devient brun, versez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il épaississe. Ensuite, vous pouvez ajouter de la vanille et préparer votre dessert pour le service.
Bon appétit.
