- sur la cuisinière
- 6+ Personnes
- 20 min (temps de préparation)
- 10 min (temps de cuisson)
Matériaux pour sa construction
2 tasses de lait chaud
1 cuillère à café de sel
4,5 tasses de farine (ajouter contrôlé)
Pour les étages intermédiaires :
1/2 cuillère à café d'huile
Préparation de
Connu sous le nom de délicieux pain plat, le lavash est un invité sur nos tables à presque tous les repas. Si vous voulez profiter de ce goût parfait à la maison, nous avons partagé une recette de lavash maison pour vous. Le lavash de style maison sera un excellent choix pour un petit-déjeuner préféré ou un dîner à base de kebab. Vous pouvez utiliser le lavash non seulement comme wrap, mais aussi dans des recettes telles que la quesadilla mexicaine et la pizza créative à l'omelette. Recette de lavash sans levure que vous pouvez préparer à la maison avec des ingrédients faciles, une recette de lavash maison pour une recette de lavash saine vous attend. Alors, comment faire du lavash à la maison ? Voici la recette de lavash moelleux maison sans levure, lavash maison...
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Comment faire du lavash à la maison ? Recette facile de lavash sans levure à la maison
Premier pas: Dans un bol profond, ajouter le lait chaud et le sel. Ajouter ensuite la farine de manière contrôlée et pétrir.
Deuxième étape: Placez votre pâte sur le comptoir et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse. (Ce sera dans une consistance semblable à de la gomme qui ne colle pas à la main.)
Troisième étape: Répartissez votre pâte en meringues sans attendre.
Quatrième étape : Ouvrir chacune des meringues sur une taille de 10 cm et appliquer de l'huile sur 15 meringues. Mettez les 15 meringues restantes sur les meringues que vous avez huilées.
Cinquième étape : Ouvrez votre meringue double couche une par une. Mettez votre lavash dans la poêle chaude.
Sixième étape : Lorsque votre lavash commence à bouillonner, retournez-le. Attention à ne pas trop cuire, sinon votre lavash va se dessécher.
La dernière étape : Divisez votre lavash, que vous avez cuit en deux couches, en deux. Placez le lavash cuit sur le plateau et couvrez-le d'un linge. Mangez-le nature ou ajoutez-y ce que vous voulez.
