Pour ceux qui veulent essayer d'autres variétés de bonite plutôt que la bonite frite, la recette la plus délicieuse et la plus délicieuse est la bonite au four. Comment faire de la bonite au four ?
recette de bonite au four
Ingrédients pour la bonite au four
2 grosses bonites coupées en filets (peut varier selon le nombre de personnes)
4 tomates
2 oignons
3 tranches de citron
1/4 cuillère à café d'huile d'olive
Le sel
Poivre noir
menthe
Comment faire de la bonite au four ?
Pour la bonite au four, coupez d'abord le poisson que vous avez acheté au pêcheur en filets. Ensuite, prenez le poisson lavé sur une assiette pour l'égoutter. Nous coupons les oignons et les tomates en rondelles et les plaçons sur la plaque à pâtisserie. Nous y avons mis les glands que nous avons mélangés avec de l'huile et du citron. Enfin, nous ajoutons les citrons et saupoudrons de sel, de poivre et de menthe et les mettons au four.
Cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant environ 35-40 minutes.
Notre bonite est prête au four, bon appétit...
