La soupe à la citrouille est l'une des délicieuses soupes préparées par temps froid. Il est préparé de différentes manières, telles que la soupe de citrouille crémeuse, la soupe de citrouille au gingembre ou la soupe de citrouille au lait. Surtout pour les bébés, la soupe de potiron a des propriétés très nutritives. Mais nous avons partagé une version plus saine de la soupe de citrouille sans crème. Nous avons ajouté du gingembre dans la recette. Vous pouvez utiliser les épices que vous voulez tout en préparant la soupe de citrouille sans crème. Le curcuma et la sauge iraient bien avec cette soupe. Nous partageons les ingrédients de la soupe de citrouille sans crème, qui laisse un arôme sucré dans la bouche. Bon appétit maintenant...
Soupe à la citrouille sans crème
Dans cette recette, vous pouvez utiliser les légumes de votre choix à côté de la citrouille et la parfumer avec différentes épices.
Matériaux:
-400g de potiron
-1 oignon
-1 carotte
-2 pommes de terre
-2 cuillères à soupe d'huile d'olive
-Le sel
-Poivre noir, flocons de piment, gingembre, gingembre
-Facultatif feuilles de curcuma ou de sauge
Préparation de:
-Couper le potiron, la carotte, la pomme de terre et l'oignon en petits cubes.
- Faites revenir les légumes que vous avez préparés dans votre marmite avec de l'huile d'olive pendant 2 minutes.
-Ensuite, ajoutez-y de l'eau et faites-les bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Enfin, ajoutez le sel et les épices, éteignez le feu et laissez reposer un moment.
- Prenez la soupe à l'aide d'un mélangeur et amenez-la à une consistance lisse.
Bon appétit.
