N'aimeriez-vous pas avoir un aliment qui ravira le goût de votre marié et mangera sainement en hiver sur votre table tous les jours ? Si votre réponse est oui, nous avons une excellente suggestion pour vous. La choucroute, la choucroute ajoutera à la fois de la saveur au goût de votre marié et vous fournira une alimentation saine. Si vous avez hâte d'apprendre la recette de la choucroute, vous pouvez consulter nos réponses à la recette de la choucroute et comment faire de la choucroute.
Voici les réponses à la recette de la choucroute et comment faire de la choucroute...
Ingrédients de la choucroute
1 kilo de chou blanc
1 petite carotte
5 gousses d'ail moyen
2 piments forts ou doux
Un demi bouquet de persil
1 tasse de vinaigre
1 tasse d'eau purifiée
2,5 cuillères à soupe de gros sel gemme
4-5 pois chiches
Comment faire de la choucroute ?
Séparez le chou blanc des feuilles. Rincer abondamment à l'eau abondante. Séparez la partie racine de votre chou blanc et mettez-la de côté.
Coupez le chou que vous avez divisé en 4-5 parts égales, pas trop petites, à la taille que vous souhaitez. Laver à grande eau et vider l'eau.
Épluchez vos carottes et coupez-les à la taille et à la forme que vous souhaitez. Après avoir épluché l'ail, coupez-le en fines rondelles.
Mettez les pois chiches dans votre bocal que vous rincez à l'eau chaude. Dans un bol profond, frottez le chou, le sel gemme, le vinaigre et l'ail pendant 4-5 minutes et laissez-les prendre leur goût.
Mettez un morceau de ce mélange dans le bocal et ajoutez le persil, la carotte et le poivre dessus, répétez l'opération et remplissez le bocal à ras bord.
Après avoir rempli le pot à ras bord avec les ingrédients, ajoutez le mélange de vinaigre restant dans votre récipient profond dans votre pot, que vous avez reproduit avec de l'eau potable.
Si le mélange que vous avez préparé est rempli pour couvrir le haut du pot, fermez le couvercle et conservez-le dans un endroit à l'abri de la lumière directe du soleil pendant au moins 10 jours.
Astuce de choucroute
Assurez-vous qu'il n'y a pas de trous dans le pot. Assurez-vous de rincer le fond de votre pot avec de l'eau chaude, cela garantira que votre pot est stérilisé.
Vérifiez la solidité des ingrédients en vérifiant vos cornichons de temps en temps.
Si l'eau que vous ajoutez dans le pot est moindre, vous pouvez augmenter l'eau potable.
Les bienfaits de la choucroute
La choucroute offre également des avantages incroyables pour notre santé. Cependant, afin de bénéficier des propriétés nutritives de la choucroute, les experts recommandent de la préparer avec du vinaigre maison. La choucroute faite avec du vinaigre fait maison offre des avantages incroyables pour votre santé.
Voici les bienfaits de la choucroute sur la santé
La choucroute étant un aliment fermenté, elle est très bénéfique pour la santé. Sa haute valeur nutritionnelle vous aide à être en forme et en bonne santé.
Prévient le cancer
Le fait que le chou soit fermenté et contienne beaucoup de probiotiques aide à prévenir le cancer.
Mangez beaucoup en hiver
Les experts déclarent qu'il ne faut pas manquer la choucroute, le plat de chou et la soupe aux choux en hiver. Le chou, qui se consomme abondamment en hiver, procure des bienfaits miraculeux en termes de santé.
magasin de vitamines
Le chou est riche en vitamines B, C, A et K, mais contient également une quantité importante de fibres.
améliore la digestion
La choucroute étant un aliment fermenté, elle permet de faire fonctionner et de nettoyer les intestins. Ainsi, il aide à prévenir les cancers du côlon et de l'intestin.
Empêche la résorption osseuse
Les minéraux abondants dans la choucroute aident à renforcer les os et à protéger contre l'ostéoporose.
Renforce l'immunité
Grâce à ses vitamines et minéraux abondants, la choucroute prévient l'apparition de divers problèmes de santé. 35 pour cent des besoins quotidiens en vitamine C sont satisfaits dans une seule portion de choucroute. Il contribue également au maintien de la flore intestinale.
Parallèlement, le Pr. Dr. Vous pouvez découvrir les déclarations faites par Canan Karatay au sujet de la choucroute en cliquant sur le lien des nouvelles ci-dessous.
Bon appétit.
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