La tarte aux pommes est l'une des recettes les plus recherchées de l'heure du thé avec sa pâte qui fond dans la bouche et son goût moelleux.
Ingrédients pour la tarte aux pommes :
125gr de beurre
100 ml d'huile d'olive
5 tasses de farine
1 cuillère à café de yaourt
1 oeuf
1 cuillère à café de sucre cristallisé
vanille, levure chimique
Ingrédients pour la garniture pour tarte aux pommes :
2 pommes rouges
1,5 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1 cuillère à café de cannelle
Comment faire une tarte aux pommes ?
Pour la garniture de tarte aux pommes :
1. Hachez les pommes et mélangez-les avec le sucre semoule.
2. Après avoir ajouté la cannelle, cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Faire la tarte aux pommes :
1. Mélanger tous les ingrédients sauf la farine dans un bol.
2. Ajouter progressivement la farine et pétrir jusqu'à obtenir une consistance non collante.
3. Mettez de côté une partie de la pâte que vous avez préparée pour faire une cage dessus.
4. Abaisser la pâte pour former un cercle.
5. Ajouter le mortier de pomme à la pâte que vous avez étalée.
6. Faites de petites bandes avec la pâte que vous avez séparée en dernier et recouvrez la tarte aux pommes comme une cage.
7. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
C'est comme ça que c'est simple de faire une tarte aux pommes.
Bon appétit!
