La recette de salade de roquette est très simple à préparer et fait partie des premières recettes de salades saines. Si vous dites aimer consommer des salades en été comme en hiver, vous pouvez essayer la recette de la salade de roquette, surtout en hiver. Si vous n'avez pas essayé la recette de salade de roquette, qui présente de nombreux avantages pour notre santé, vous pouvez jeter un œil à la recette de salade de roquette ci-dessous.
recette de salade de roquette
Matériaux
- 1 botte de roquette
- 2 brins d'oignons de printemps
- Ananas grenade
- 2 tomates
- Jus de citron
- Sirop de Grenade
- Le sel
Suggestion de service : Vous pouvez le servir en saupoudrant de noix.
Comment faire une salade de roquette?
Coupez la roquette en bouquets en morceaux individuels et lavez-les soigneusement. Ensuite, cassez la roquette avec vos mains. Prenez la roquette que vous avez coupée dans le saladier. Trancher ensuite 2 tomates et les ajouter à la salade. Ajoutez l'oignon émincé et la grenade que vous avez coupée en graines à votre salade. Vous pouvez ajouter du citron, du sirop de grenade et du sel à la recette de salade de roquette selon votre goût. Bon appétit.
Ceux qui consomment de la roquette avec du poisson, méfiez-vous !
La salade de roquette est surtout consommée avec des plats de poisson. Cependant, les experts ne recommandent pas de consommer de la roquette avec des plats de poisson. L'ostéoporose, communément appelée « perte osseuse », peut provoquer de graves fractures et des douleurs intenses dans la colonne vertébrale, les hanches et les poignets si elle n'est pas traitée. Par conséquent, il est très important d'éviter les facteurs qui causent la perte osseuse. Une façon est de ne pas manger de roquette avec du poisson ! Le spécialiste de la nutrition et de l'alimentation Kamuran Diğdem Özkahya avertit que la teneur élevée en fer de la roquette réduit l'absorption du calcium lorsqu'elle est consommée avec du poisson, et dit : « Par conséquent, veillez à ne pas manger de roquette avec, afin que le calcium des petits poissons consommé avec des os est utilisé par le corps."
