Des études montrent que les graines de tournesol sont un aliment utile contre le stress, l'anxiété, la dépression et l'oubli.Les graines de tournesol se distinguent comme un aliment facile à trouver et pouvant remplacer les sucres riches en calories ou d'autres alternatives de collations moins saines. La consommation d'une poignée de graines de tournesol joue un rôle important dans l'augmentation de la valeur nutritionnelle de l'apport alimentaire quotidien.
Les graines de tournesol contiennent du B1, B5, E et de l'acide folique. Il offre également une alimentation saine en cuivre, magnésium, sélénium et phosphore, qui font partie des minéraux importants. Juste un quart de tasse (quatre cuillères à soupe) de graines peut répondre à plus de la moitié de vos besoins quotidiens en ces nutriments importants. L'huile contenue dans les graines de tournesol est l'une des huiles bonnes pour le cœur qui peut augmenter le bon cholestérol et protéger le cœur et le système cardiovasculaire.
AIDE AVEC LE TROUBLE PANIQUE ET LA DÉPRESSION
Les graines de tournesol sont un puissant antioxydant, en particulier avec la vitamine E, parmi les aliments, tout en aidant à protéger la santé cardiovasculaire, un quart de tasse de graines de tournesol correspond à quatre-vingt-dix pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine E. D'autres nutriments qui aident à maintenir la santé cardiovasculaire et le cholestérol comprennent les lignanes, l'arginine et les acides phénoliques. Il existe de nombreuses études qui montrent les avantages d'augmenter l'apport de ces nutriments. Selon les recherches, les graines de tournesol aident à lutter contre le stress, l'anxiété, la dépression et l'oubli.
exp. Dr. Selon Baha Murat Aydoğ, le tryptophane et la choline font partie des autres substances présentes dans les graines de tournesol. Tryptophane, également présent dans les graines de citrouille; Il peut aider à réduire le stress, l'anxiété et la dépression. La choline, en revanche, peut favoriser l'augmentation des fonctions cérébrales, notamment en aidant à améliorer la mémoire. Avec cette riche combinaison d'herbes, de vitamines et de minéraux, les graines de tournesol se distinguent comme un aliment étonnamment nutritif.
