Matériaux:
• 3-4 feuilles de laitue
• 1 bouquet de roquette
• 3-4 brins de menthe fraîche
• 3-4 oignons verts
• Grenade à moitié cueillie
• 7-8 cerneaux de noix
• 2 cuillères à soupe de sirop de grenade
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• un demi-verre d'huile d'olive
• Sel poivre
Fabrication:
Après avoir lavé la roquette, les feuilles de laitue et la menthe dans beaucoup d'eau, hachez-les grossièrement et disposez-les sur une assiette à salade. Hacher l'oignon vert et l'ajouter.
Parsemer le dessus de graines de grenade et de noix. Pour la sauce; Fouetter l'huile d'olive, le sirop de grenade, le citron, le sel et le poivre dans un bol. Verser uniformément sur la salade et servir.
Bon appétit!
Source : Lezzetci.com
