Spécialiste en nutrition et diététique Güzide ArslanIl a dit que les dattes ont le rapport calories/sucre le plus élevé parmi les fruits et contiennent beaucoup de protéines, de glucides, de cellulose, de phosphore et de vitamines telles que le calcium.
Déclarant que la datte contient 20 pour cent d'eau et que sa structure fibreuse soulage les intestins, Arslan a déclaré : « De plus, les dattes réduisent le temps d'absorption des aliments en déplaçant les intestins et en soulageant la constipation, permettant ainsi une perte de poids. Il a été observé que le régime fait en mangeant deux ou trois dattes une heure avant le matin, le déjeuner et le dîner réduit l'appétit, maintient l'appétit plein, accélère les selles et fait perdre du poids plus rapidement.
Rappelant que l'indice du taux de sucre dans les dattes est faible, Arslan a déclaré :
« Cela signifie qu'il donne une sensation de satiété pendant longtemps en raison de l'augmentation progressive de la glycémie. De plus, les dattes activent le système digestif. Deux dattes dans un verre d'eau le soir, lorsqu'elles sont consommées à jeun le matin, éliminent le problème de la constipation. Les dattes sont riches en fibres et en sucre. Les scientifiques pensent que les aliments riches en fibres ont un effet laxatif. Tous ces effets font de la date un outil de perte de poids de première classe.
Soulignant que les dattes facilitent la santé du système nerveux grâce à la vitamine B1 qu'elle contient, Arslan a déclaré qu'elle protège contre la constipation, l'indigestion, les problèmes du système digestif, les nausées, la perte d'appétit, la faiblesse, les problèmes cardiaques et le cancer.
"Accoucher plus facilement et soulager la douleur"
Messager d'Allah Déclarant que l'une des bénédictions que Marie a offertes pour faciliter son accouchement étaient les dates, Arslan a souligné que les avantages des dattes sont scientifiquement prouvés, en particulier pour les femmes enceintes et celles qui accouchent, et a poursuivi comme suit :
« Pour les femmes qui allaitent, il a un effet qui augmente la quantité de lait. Il a été déterminé que la datte est un antiseptique, un médicament qui guérit rapidement les plaies puerpérales et augmente le lait. Les dattes contiennent également de l'acide folique, une vitamine B que les femmes devraient prendre pendant la grossesse. L'acide folique (B9) est une vitamine qui joue un rôle important dans la production de nouvelles cellules sanguines dans le corps, la construction des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs du corps, et la régénération des cellules. Par conséquent, les besoins en acide folique augmentent considérablement pendant la grossesse et les besoins quotidiens doublent. L'acide folique, qui joue un rôle important notamment dans la division cellulaire et dans la formation de la structure génétique de la cellule, est la seule substance dont les besoins doublent pendant la grossesse. Les dattes sont également très riches en acide folique.
anti-cancer
Déclarant que les dattes ont des propriétés antioxydantes, Arslan a déclaré que les antioxydants sont bénéfiques pour prévenir le cancer, l'athérosclérose et le vieillissement.
Notant que la densité des antioxydants augmente dans le stockage au froid des dattes, Arslan a fait les déclarations suivantes : « Elle a un effet protecteur sur le vieillissement cellulaire. La datte, qui peut être considérée comme un élixir de jeunesse, a un effet antioxydant avec cette caractéristique. De plus, le fer contenu dans la datte contrôle la synthèse de l'hémoglobine dans les globules rouges. Bref, vous pouvez combler les besoins en fer de votre organisme en mangeant 15 dattes par jour. Les dattes, qui contiennent également de la vitamine A, préviennent les pertes de mémoire. De par sa richesse en vitamine A, consommée régulièrement, elle protège la santé des yeux et améliore notamment la cécité nocturne.
