J'avais la moitié de la soixantaine quand j'ai écrit ce livre. Et j'admets que vieillir me terrifie. J'ai regardé avec une extrême tristesse ma grand-mère de 101 ans passer les dix dernières années de sa vie presque complètement alitée. J'ai vécu la même douleur avec ma mère de 98 ans. En tant que botaniste, j'ai toujours eu un intérêt particulier pour les plantes qui inversent le processus de vieillissement. Mais je dois admettre que les changements de mode de vie sont beaucoup plus importants que les herbes ou même les traitements hormonaux pour vous garder jeune. Donc, avant de passer aux herbes bénéfiques, j'aimerais discuter très clairement des modifications de la vie. Parce que ces changements de vie devraient constituer la base de tout traitement anti-âge à base de plantes que vous décidez d'appliquer.
Je ne peux pas prescrire, mais je n'hésiterais pas à donner à ma sœur de 30 ans les conseils suivants qui la garderont jeune pendant de nombreuses années. Ce sont des conseils utiles que les hommes et les femmes de tous âges devraient suivre tous les jours, qui veulent faire reculer l'horloge de leur vie.
Jus
Mélangez tous les fruits ou baies que vous aimez, comme les pommes, les oranges, les bananes, les pamplemousses, les melons, les pastèques, les fraises ou les cerises. N'utilisez pas de presse-agrumes car le presse-agrumes sépare les fibres du fruit et n'extrait que le jus. Utilisez un mélangeur pour garder les fibres, qui sont la plus grande aide à la digestion, dans l'eau. Ajoutez du yogourt écrémé et de la cannelle au jus.
DEUX VERRES DE TISANE
Les antioxydants neutralisent les radicaux libres qui accélèrent le vieillissement. Comme pour les plantes médicinales, de nombreux fruits contiennent également une quantité extrêmement importante d'antioxydants. Si vous êtes un gros buveur de café, vous devez remplacer au moins deux tasses de café par jour par du thé. Des études ont révélé que la marjolaine, le romarin, la mélisse, la menthe sauvage, la menthe verte, la sauge, le sater et le thym contiennent des niveaux élevés d'antioxydants.
Une poignée de noix
Les graines de tournesol sont l'une des sources les plus riches en vitamine E et sont peu coûteuses. Cependant, je dois vous avertir ; Ne consommez pas plus de 25 grammes de noix par jour, car elle est extrêmement riche en graisses.
BROCOLI - céleri
Ce sont des légumes extrêmement riches en fibres. Ils contiennent des niveaux élevés de bêta-carotène, un puissant antioxydant que le corps convertit en vitamine A. Le céleri prévient l'hypertension artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins.
AVOIR DES SEXES REGULIERS
Je ne pense pas que cet article ait besoin d'explications autres que de dire qu'il est très utile pour vous !
LÉGUMES AU LIEU DE LA VIANDE
L'un de mes préférés est la purée d'avocat. Vous pouvez y ajouter de l'oignon, du piment rouge, de l'ail et du jus de citron, et vous pouvez ajouter des collations telles que des pistaches pilées, des noix, des noisettes, des pistaches ou des châtaignes brésiliennes.
FAIRE UNE PROMENADE
Sortez quand le temps le permet et faites une marche rapide pendant au moins une demi-heure, à l'abri des rayons du soleil. Détendez-vous et mêlez-vous à la nature. Pensez à l'écosystème qui vous entoure ; N'ayez pas peur de ses secrets, respectez.
Huile d'olive
L'huile de maïs et d'autres huiles végétales sont des graisses polyinsaturées. L'huile d'olive est une graisse monoinsaturée. Au lieu d'utiliser des termes chimiques très complexes pour faire la différence entre les graisses poly et monoinsaturées, j'aimerais l'expliquer simplement de cette façon. Vous avez de nombreuses raisons de croire que les graisses monoinsaturées sont plus bénéfiques pour votre santé. Remplacez les graisses polyinsaturées que vous utilisez dans vos salades par de l'huile d'olive.
UNE PORTION DE SALADE VERTE
Utilisez des légumes verts sauvages comme le pourpier dans les salades. Ajouter les légumes comme les épinards et les endives. Les plantes à feuilles vertes regorgent d'antioxydants qui aident à protéger contre les maladies comme le cœur et le cancer.
SOYEZ ENVIRONNEMENTAL
Ne laissez pas l'industrie détruire l'environnement. Si vous ne le faites pas, nous finirons tous par en payer le prix.
DEUX MARRONS DU BRÉSIL
Une châtaigne brésilienne moyenne contient plus de 70 microgrammes de la quantité quotidienne recommandée de sélénium minéral antioxydant.
NE SOYEZ PAS UN FANATIQUE DE RÉGIME
Ce n'est certainement pas une bonne idée de baser votre alimentation sur quelques morceaux d'aliments, de fruits ou de légumes. Variez votre alimentation, la façon dont vous préparez vos aliments et même les personnes avec qui vous mangez.
Ne pas fumer
Un autre élément qui n'a pas besoin d'explications !
NE PAS UTILISER D'ALCOOL
Si vous le faites, ne buvez pas plus de deux verres par jour et tous les jours. Surveillez votre foie à chaque occasion. Ne buvez pas d'alcool ou de drogues pendant quelques semaines chaque année.
NE PAS bronzer
Pour produire la quantité de vitamine D nécessaire à la santé, les activités de plein air qui ne nécessitent pas de rester longtemps au soleil sont suffisantes.
Beaucoup de légumes et de fruits
Dans le même temps, choisissez soigneusement les légumineuses, les noix et les épices que vous mangez. Nos ancêtres consommaient ces aliments bien avant que des bagatelles comme des hamburgers, des pizzas, des hot-dogs et des glaces ne soient inventées. Et ils mangeaient beaucoup plus sainement que nous.
PROTÉGEZ VOTRE JOIE
Ne prenez pas la vie et la mort trop au sérieux. Cela vous rendra vieux et vous tuera.
PLANTES CONTRE L'OBÉSITÉ
Je crois que les changements de mode de vie que j'ai énumérés ci-dessous sont beaucoup plus importants que les plantes médicinales. Cependant, il existe certaines plantes que vous pouvez utiliser pour vous protéger des dommages causés par le vieillissement.
Marguerite
Matricaria recutita
Cette plante bien connue est également un sédatif léger en raison des composants «anti-inflammatoires» qu'elle contient.
Ail
Allium sativum
C'est une plante antibiotique et antivirale extrêmement puissante. Il a pour effet de réduire le cholestérol et l'hypertension artérielle. Dans un rapport de recherche réalisé au Japon, j'ai lu que l'ail ralentissait le vieillissement physiologique et la perte de mémoire liée au vieillissement.
Ginko
Ginkgo Biloba
Une étude européenne a montré que le ginkgo aide à augmenter le flux sanguin vers le cerveau. De nombreuses personnes âgées en Europe utilisent régulièrement des extraits standardisés de cette plante pour rester en forme mentalement. Je jette encore quelques feuilles de ginkgo dans mon jus. Vous pouvez utiliser des gélules de ginko jusqu'à 60 à 240 mg par jour, mais ne dépassez pas cette limite. En cas de surdosage, il provoque des effets secondaires tels que diarrhée, irritabilité et agitation.
menthe
Mentha piperita Merci à Dieu de nous avoir donné de la menthe pour apaiser la douleur de l'indigestion ! La menthe poivrée aide à nous protéger contre de nombreuses maladies liées au cancer, aux maladies cardiaques et à la vieillesse.
ginseng
(P. quinquefolius - P. ginseng) Les Chinois et les Coréens le considèrent comme la « fontaine de jouvence » et le respectent beaucoup. Parce que la plante maintient la peau et les muscles sains et forts, ouvre l'appétit, facilite la digestion et ravive les désirs sexuels aujourd'hui disparus.
Lors d'un voyage en Chine en 1978 pour des recherches sur le ginseng, j'ai rencontré un vieil homme chinois. Il m'a dit de ne pas le gaspiller en appliquant cette herbe sur les jeunes ! "Gardez-le pour votre vieillesse quand il vous fera vous sentir jeune à nouveau", a-t-il conseillé. Bon, j'en suis presque arrivé à cette période comme disent les chinois !
Origan
Thym vulgaire
C'est une source extrêmement riche de produits chimiques anti-âge. Vous pouvez faire votre thé et le boire. Chaque fois que je prends un bain, je remplis la baignoire et j'y jette quelques poignées de thym séché. L'huile rhumatismale de menthe poivrée est très bonne pour mes maux de dos.
Dr. James A. Dukea