Le kaki ou anciennement connu sous le nom de kaki ou datte méditerranéenne est l'un des fruits qui apparaissent en novembre. Vous pouvez préparer des recettes saines et sans sucre avec du kaki, qui a des centaines de bienfaits pour la santé. Voici 4 recettes de desserts sans sucre à base de kakis...
Recette de tasse de dattes paradisiaques à la cannelle
Matériaux: -5 kakis mûrs -2 tasses et demie de lait -4 cuillères à soupe d'amidon de blé -3 cuillères à soupe de miel -1 tasse de noix de coco -1 paquet de chocolat noir -1 cuillère à café de cannelle -1 tasse de noix moulues Comment est-il fait? -On épluche les dattes du paradis et après les avoir passées au mixeur, on les met dans une casserole avec du lait, du miel et de l'amidon et on allume le bas du poêle. -Remuez constamment jusqu'à épaississement. Quand il commence à épaissir, ajoutez le chocolat noir, la noix de coco et Nous ajoutons de la cannelle. Après avoir mélangé pendant 2 minutes supplémentaires, nous le retirons du poêle. - Après avoir divisé le dessert que nous avons préparé dans des tasses et l'avoir conservé au réfrigérateur pendant 1 heure, nous le servons avec de la crème, de la noix de coco ou du chocolat, en option. Recette de Gâteau aux noisettes et à l'ananas Matériaux: -3 oeufs -4 kakis du paradis -Une demi-tasse de noisettes concassées -1 verre d'eau Lait -Un demi verre d'huile -1 sachet de vanille -1 sachet de levure chimique -3 tasses de farine Comment est-il fait? -Mettre les œufs, le lait et l'huile dans un bol profond et les fouetter à l'aide d'un batteur. - Dans un endroit séparé, on épluche nos dattes, on en râpe 2, on les ajoute à notre mélange liquide et on continue de fouetter. -Après avoir ajouté la farine, la levure chimique et la vanille à notre mélange liquide, nous continuons à le mélanger lentement avec une cuillère. -Après avoir huilé notre moule à cake et versé une partie de notre pâte dans le moule, on y râpe les 2 dattes restantes. -Après avoir ajouté nos noisettes au gâteau (ne pas oublier de l'étaler sur la pâte), on le recouvre avec le reste de pâte. - Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Recette de muffins paradis aux dattes Matériaux: -1 oeuf -2 kakis de taille moyenne (bien mûrs) -1/2 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge -1/2 tasse de raisins secs -Quelques noix -3 abricots (hachés petits) -1 cuillère à café de bicarbonate de soude, moussé avec quelques gouttes de citron -1 verre à thé de farine d'avoine, farine de petit épeautre ou farine de quinoa ou farine d'amande Comment est-il fait? -Prenez les graines à l'intérieur du kaki pelé et écrasez-le avec une fourchette. -Ajouter tous les autres ingrédients et cuire au four à 160 degrés. -La consistance de la datte du Paradis peut varier en fonction de la farine que vous y mettez. Recette de tarte aux dattes du paradis Matériaux: Matériaux de base; -1 tasse de flocons d'avoine -1 tasse de farine d'amande -1/4 tasse de miel -3 cuillères à soupe de cacao en poudre -4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète Dattes trempées dans 1/4 tasse d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient tendres -1 cuillère à café de beurre ingrédients de la crème -1 tasse de crème froide -1 tasse d'amandes moulues 1/4 tasse de lait -2 cuillères à soupe de beurre -1/4 tasse de miel -5 cuillères à soupe de cacao en poudre matériel de service; -4 kakis frais tranchés
