Recette de champignons sautés aux légumes

Le sauté de champignons est l'un des plats sains, faciles à préparer et à cuisson rapide. Alors, comment faire des champignons sautés avec des légumes ?

Ingrédients du sauté de champignons :

1 paquet de champignons

2 oignons

3 tomates

3 gousses d'ail

3 poivrons

Le sel

paprika

Huile liquide

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

Persil

Faire le sauté de champignons :

Mettez un peu de liquide dans la casserole et faites revenir les oignons hachés, les poivrons et l'ail. Ajouter le concentré de tomate et le paprika. Ajouter les champignons émincés. Après avoir mélangé et fait cuire un moment, ajouter les tomates concassées et le sel et cuire jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit absorbée.

Bon appétit!

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