Nous vous partageons la recette de Kazandibi, que vous pouvez facilement préparer à la maison et qui a le goût de manger à l'extérieur. Kazandibi, qui ressemble à un dessert de poitrine de poulet, est un dessert parfait pour ceux qui aiment la saveur brûlée, en particulier les desserts au lait... Vous pouvez ajouter des morceaux de poulet à cette recette si vous le souhaitez. Mais nous n'avons pas inclus de morceaux de poulet dans notre recette Kazandibi. Alors, comment faire Kazandibi ? Voici la recette gagnante...
Ingrédients pour la recette Kazandibi :
-6 tasses de lait
-3 grosses cuillères à soupe de farine de riz
-3 grosses cuillères à soupe de fécule de maïs
-1 tasse de sucre cristallisé
-1 cuillère à soupe de beurre
-3 cuillères à café de sucre en poudre
-1 cuillère à café de cannelle
Premier pas: Prenez 6 verres de lait, 1 verre de sucre cristallisé, 3 cuillères à soupe de farine de riz et 3 cuillères à soupe de fécule de maïs dans une casserole profonde.
Deuxième étape: Remuer le mélange à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il devienne lisse et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe.
Troisième étape:Enfin, ajoutez le beurre et mélangez-le en le laissant fondre à la chaleur du dessert.
Quatrième étape : Couvrir toute la surface d'une plaque à pâtisserie graissée avec un mélange de 4 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à café de cannelle. Étalez uniformément deux boules de pudding dessus.
Cinquième étape : Brûlez le mélange en tournant le plateau sur la cuisinière. Lorsque le processus de combustion est terminé, versez le reste du pudding dans le plateau. Lissez-le avec une spatule.
La dernière étape : Divisez le dessert refroidi en fines tranches longues et roulez-le en rouleau à l'aide d'une spatule.
Bon appétit.
En dehors de Kazandibi, vous pouvez trouver la vidéo de la recette du bar aigre ici.
