Nous partageons avec vous la recette du halva à la farine, que vous pouvez facilement faire à la maison et qui est très pratique lorsque vous avez envie de sucreries. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer le sorbet de votre halva de farine avec de l'eau et du sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez le préparer avec du lait et ajouter beaucoup de noix pour ajouter de la saveur à son goût. Le secret est de faire rôtir longuement le halva de farine, à feu moyen, patiemment. Assurez-vous de le façonner dès que vous le sortez du poêle, car il aura une consistance durcissante en attendant. Alors comment faire un halva à la farine facile ? Voici une recette de halva à la farine simple et simple...
Ingrédients de la farine Halva :
-70 grammes de beurre
-1,5 tasses de farine
Pour le sirop :
-1 verre d'eau
-1 verre d'eau Lait
-1 tasse de sucre cristallisé
Suggestion de cuisson du halva à la farine :
Vous pouvez également préparer le sirop pour le dessert avec juste de l'eau ou juste du lait, si vous le souhaitez. Vous pouvez décorer avec des noisettes ou des pistaches.
Comment est fabriqué le halva de farine ?
-Ajouter l'eau, le lait et le sucre dans une casserole, bien mélanger jusqu'à dissolution. Lorsqu'il devient un peu chaud, retirez-le du feu.
Prenez le beurre dans une poêle antiadhésive à fond épais et faites-le fondre.
-Ajouter ensuite la farine tamisée petit à petit.
-Commencez à rôtir la farine que vous ajoutez. Au fur et à mesure de la cuisson, il prendra une couleur et prendra une consistance liquide.
-Le processus de torréfaction peut prendre 10-15 minutes. Faites-le à feu moyen et ajoutez le sirop lorsqu'il épaissit.
- Commencez à verser le sirop légèrement refroidi dans votre halva chaud petit à petit. Par contre, mélangez bien.
- Au fur et à mesure que vous absorberez le sirop, votre halva commencera à s'épaissir. Lorsque sa consistance s'installe et se solidifie, cela signifie qu'il a atteint le stade de service.
- Façonnez votre halva chaude à l'aide d'une cuillère en bois, d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe. Il va s'épaissir en refroidissant.
-Vous pouvez servir la halva que vous avez façonnée après vous être reposé un moment, en la décorant.
Bon appétit.
