La réponse à la question de savoir comment faire cuire la viande sautée est en fait assez simple. La sélection de la viande est l'un des problèmes les plus importants affectant la saveur de la viande sautée. Si vous voulez faire un sauté de viande délicieux et juteux, vous ne devez pas oublier que vous devez faire attention au choix de la viande. Vous pouvez jeter un œil à notre sujet intitulé Ce qu'il faut considérer lors du choix de la viande, que nous avons donné ci-dessous.
Avant d'apprendre la réponse à la question de savoir comment faire un sauté de viande, vous devez également vous assurer que les matériaux que vous y mettez sont des matériaux de saison. La préparation de sautés de viande avec des légumes de saison sont d'autres facteurs importants qui ajouteront de la saveur à la saveur de votre sauté de viande. Vous pouvez trouver la réponse à la question de savoir quel légume pousse à quelle saison, dans les détails de nos actualités que nous avons préparées auparavant.
Maintenant que vous avez appris les petites astuces pour faire un sauté de viande, vous pouvez apprendre la réponse à la question de savoir comment faire un sauté de viande. Voici la réponse à la question de savoir comment faire sauter la viande.
Matériaux
800 grammes de viande en dés ou en julienne
3 poivrons verts
1 poivron rouge
2 petites tomates en dés
1 gros oignon
3 4 gousses d'ail
Huile ou beurre
Origan
Le sel
Poivre noir
Cumin
Piment rouge en poudre
poivron rouge
Comment la viande est-elle sautée?
Tout d'abord, mettons la casserole sur le plus grand poêle et chauffons-la bien. Laissez chauffer la poêle pendant 5 minutes. Mettre la viande dans la poêle chaude et cuire en mélangeant.
Vérifiez lorsque l'eau est retirée, selon le type de viande, le processus de cuisson peut être retardé. Si votre viande n'est pas cuite et qu'elle n'a plus de jus, vous devez ajouter de l'eau et poursuivre la cuisson. Pendant que la viande cuit, faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons avec un peu d'huile dans une poêle à part.
Ajouter les tomates et mélanger un peu. Ajouter le mélange de tomates à la viande cuite et cuire encore un peu à feu doux. Vous pouvez ajouter les derniers assaisonnements et servir.
