Matériaux:
2 œufs (garder un blanc pour la garniture)
1 sachet de margarine
1 tasse de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
farine autant
Noisettes moulues
Fabrication:
Séparez le blanc d'un des œufs et mélangez tous les ingrédients sauf les noix. Assurez-vous que la margarine est à température ambiante. Après avoir fait des ronds, badigeonner la partie supérieure d'abord avec le blanc d'œuf puis avec les noisettes. Cuire au four préchauffé à 180 degrés sans rosir. Vos cookies seront plus beaux s'ils restent blancs.
bon appétit
