De délicieuses recettes vous accompagnent chaque jour avec des saveurs délicieuses. Aujourd'hui, nous vous avons préparé de délicieuses saveurs, du chocolat aux fruits, du régime aux recettes de gâteaux faciles. Passons aux recettes de gâteaux, la première de notre série de délicieuses recettes.
Gateau au chocolat
Il n'y a probablement personne qui n'aime pas le gâteau au chocolat… Par conséquent, notre première recette est le gâteau au chocolat.
Ingrédients pour le gâteau au chocolat
*4 œufs
*4 cuillères à soupe de sucre
* ½ tasse de sucre en poudre
*3 cuillères à soupe de beurre
*2 tasses de farine
* 3 cuillères à soupe de cacao
*Levure chimique
Ingrédients pour la crème
*4 verres de lait
*5 cuillères de sucre
*4 cuillères à soupe de cacao
*3 cuillères de farine
* 2 cuillères à soupe d'amidon de blé
* 3 cuillères à soupe de beurre
Fabrication de gâteaux au chocolat
Tout d'abord, préparons notre gâteau. Séparez les blancs et les jaunes des œufs. Mélanger les blancs avec le sucre cristallisé dans un bol jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
Dans un autre bol, tamiser la farine, y ajouter la levure, le sucre en poudre et le cacao et mélanger. Mélangez-le ensuite avec les jaunes d'œufs. Ajoutez ensuite le mélange de blancs d'œufs dessus.
Mélangez délicatement ces mélanges que vous ajoutez les uns aux autres. Verser dans le moule à cake et lisser le dessus.
Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 20 minutes.
Il est maintenant temps de préparer la crème. Versez le lait, le cacao, le sucre, la farine, le jaune d'œuf et la fécule de blé dans une casserole.
Après avoir mélangé avec le mixeur, brûlez le fond de la casserole. Cuire en remuant constamment pendant 10 minutes. Vous verrez qu'il a une consistance crémeuse.
Après avoir retiré la crème du feu, ajoutez le beurre. Mélangez et laissez fondre.
Sortez le gâteau du four, laissez-le reposer un moment et coupez-le en deux. Versez la crème que vous avez préparée sur la première couche. Posez la deuxième couche de gâteau dessus et recouvrez à nouveau de crème.
Laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure, puis sortez-le et décorez à votre guise.
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