Les réponses à des questions telles que qu'est-ce que le sumac et quels sont les avantages du sumac ont commencé à figurer parmi les questions les plus fréquemment posées sur Internet. Connu sous le nom d'épice de fruits rouges et de citron en persan, le sumac a également de nombreux bienfaits pour la santé.
Qu'est-ce que le sumac ?
Le sumac pousse en Iran, en Afghanistan, en Europe du Sud, en Afrique du Nord et en Méditerranée. Le sumac fait partie des épices les plus utilisées dans la cuisine turque. Il est consommé avec beaucoup d'amour car il donne un goût aigre aux plats et aux salades. Le sumac contient des produits chimiques divers et puissants pour la santé.
Les bienfaits du sumac
Prévient les maladies infectieuses
Le sumac est utilisé comme remède contre de nombreuses maladies de l'organisme telles que l'inflammation, la fièvre, l'arthrite, la dermatite, les troubles respiratoires, la bronchite… Les résultats de laboratoire confirment que le sumac et son extrait ont de bonnes propriétés anti-inflammatoires. Il s'est avéré bénéfique dans le traitement du rhume, de l'arthrite et d'autres affections inflammatoires.
Propriétés protectrices de la peau du sumac
Avec ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, le sumac est utile dans le traitement des problèmes de peau et la cicatrisation des plaies. Les feuilles de sumac mâchées sont bonnes pour les éruptions cutanées et les gencives enflammées.
Le sumac protège le cœur et le foie
Un taux de cholestérol élevé est une cause fréquente de maladies cardiaques et hépatiques. Dans une expérience sur des souris, il a été révélé que l'extrait de baies de sumac réduisait le taux de cholestérol sanguin. Dans ce cas, le sumac est utile pour protéger le cœur et le foie.
Possède des propriétés anticancéreuses
Dans certaines études sur le sumac, il a été entendu que la plante de sumac est anti-cancérigène. Dans une étude, il a été observé que l'extrait de sumac n'avait pas d'effet négatif sur les autres cellules saines, mais détruisait les cellules cancéreuses. De cette façon, le sumac a commencé à être accepté comme médicament utilisé dans le traitement chimique.
Très utile pour les femmes
Le sumac est une plante qui peut également être utilisée pour traiter les maladies gynécologiques. Sumac est utilisé comme traitement externe en cas d'écoulement vaginal excessif. Dans le même temps, le sumac est utilisé pour augmenter le lait maternel.
Traitement des irrégularités menstruelles et des douleurs
On dit que l'utilisation régulière de sumac est bonne pour l'irrégularité menstruelle et la douleur pendant la période menstruelle.
Crée un effet détox dans le corps humain
Des toxines et des déchets nocifs peuvent s'accumuler dans le corps humain au fil du temps. Ces toxines nocives peuvent causer divers problèmes de santé au fil du temps. Le sumac peut être consommé pour faciliter l'élimination facile de ces déchets et toxines du corps.
Soulage les problèmes respiratoires et digestifs
Le sumac est utilisé pour traiter les maladies pulmonaires et respiratoires. Il a été scientifiquement prouvé que le sumac est bon pour diverses maladies respiratoires.
c'est diurétique
Le sumac a des propriétés diurétiques. Pour cette raison, il aide à la production d'urine et assure l'élimination des substances toxiques du corps. Il est utilisé pour traiter l'inflammation de la vessie qui entraîne une miction douloureuse et une inflammation. Généralement, le sumac est utilisé pour les troubles intestinaux. Au Moyen-Orient, le jus de sumac acide est une option courante pour soulager les maux d'estomac. Il a la particularité d'être une médecine traditionnelle pour traiter le problème de l'énurésie nocturne.
c'est thérapeutique
Le sumac peut être bénéfique pour purifier le sang et traiter les maux de gorge. Les propriétés astringentes et rafraîchissantes du sumac en font une plante thérapeutique pour les problèmes digestifs et vésicaux. (5)
Eh bien, avez-vous des informations sur la façon dont le sumac, qui a tant d'avantages pour la santé, est utilisé ? Si vous vous demandez comment utiliser le sumac, voici la réponse.
Comment préparer du jus de sumac ?
Vous pouvez consommer du sumac en l'ajoutant à vos plats de poulet cuit, de salade de pommes de terre, de yaourt ou de viande. Saviez-vous que vous pouvez également consommer du sumac comme boisson ?
Vous pouvez préparer un délicieux sirop contre la toux à partir de sumac. Si vous vous demandez comment préparer le jus de sumac, voici les détails…
Matériaux
• 1 verre d'eau
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de sumac
Comment préparer du jus de sumac ?
1. Mettez l'eau et le miel dans une petite casserole. Faire bouillir à feu moyen.
2. puis ajoutez le sumac dans les dimensions que nous avons données.
3Laisser infuser après agitation pendant 10 minutes.
4. Mettre et conserver dans un contenant hermétique.
