La recette de soupe au chou frisé fait partie de nos recettes de soupe régionales appartenant à la région de la mer Noire. Avec la recette de soupe au chou frisé, vous pouvez préparer une soupe délicieuse et saine. Vous pouvez aider à renforcer votre système immunitaire en hiver et protéger votre corps contre diverses maladies infectieuses avec la recette de la soupe au chou frisé, qui vous protégera des maladies en hiver et est source de vitamine C.
Voici la recette de la soupe au chou noir, qui est une source de guérison qui ne vous fera pas perdre les papilles :
Ingrédients de la soupe au chou :
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 bouquet de chou frisé
- 1 tasse de haricots rouges bouillis
- 3 cuillères à soupe de maïs concassé
- 3 cuillères à soupe de semoule de maïs
- 1 tête d'oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de pâte de piment
- 1 cuillère à café d'huile essentielle
- Le sel
Comment faire une soupe de chou frisé ?
1- Coupez 1 botte de chou frisé. Prenez l'eau chaude dans la casserole.
2- Ajouter le chou frisé et le faire bouillir. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et les faire revenir. Ajouter la pâte de tomate et de poivron dessus et continuer à frire.
3- Ajoutez ensuite les haricots rouges bouillis et le maïs fendu dessus. Ajouter le chou frisé bouilli. Ensuite, ouvrez la semoule de maïs avec de l'eau froide et ajoutez la semoule de maïs dans la casserole.
4- Ajoutez ensuite le suif, l'eau chaude, le sel, le poivre et faites cuire la soupe.
Bienfaits de la soupe au chou frisé
La soupe de chou frisé a plusieurs avantages pour la santé.
Il a des propriétés antibactériennes
Grâce à ses propriétés antibactériennes, la soupe de chou frisé vous protège des maladies infectieuses en hiver. Il prévient le développement du gypse et de diverses maladies épidémiques.
Prévient le cancer
Le chou frisé aide à prévenir le développement de radicaux libres qui se formeront dans le corps. On sait que la soupe au chou noir prévient le développement de maladies cancéreuses.
source de vitamine C
Consommer de la soupe au chou frisé aide à couvrir la moitié des besoins quotidiens en vitamine C.
Renforce l'immunité
La soupe de chou frisé aide à renforcer votre système immunitaire grâce à la grande quantité de vitamine C qu'elle contient.
