Préparez les ingrédients de la recette du zerde, qui a survécu à la cuisine ottomane et est souvent faite à Gaziantep. Entièrement préparé avec des saveurs aromatiques, le zerde fait partie des desserts que beaucoup de gens s'interrogent. La recette du zerde, dont l'ingrédient principal est le safran, est assez simple à réaliser. Alors, comment faire un dessert zerde ? Voici la fabrication du zerde, recette du zerde...
Ingrédients zerde :
-1 cuillère à café de riz
-6-7 verres d'eau
-1 verre de sucre
-3 cuillères à café d'amidon
-1 cuillère à café de safran
-1 cuillère d'eau de rose
-Pignons de pin
-Raisins secs
Réalisation de Zerde :
étape 1: Mettez le riz sur la cuisinière avec l'eau.
étape 2: Lorsque le riz est bouilli, ajoutez le sucre, le safran, l'eau de rose, les pignons de pin et faites bouillir pendant un moment, puis ajoutez l'amidon que vous avez dissous dans 1 verre à thé d'eau.
étape 3: Après avoir fait bouillir pendant quelques minutes, éteignez le feu et versez dans des bols.
La dernière étape : Garnir de raisins secs.
Bon appétit!
En dehors de Zerde, vous pouvez trouver la vidéo de la recette du hamburger noir ici.
