Le dessert aux coings fait partie des desserts les plus sains et les plus légers de l'hiver. Lorsque vous préparez un dessert aux coings à partir de coings cultivés en saison, vous aurez toujours envie de refaire un dessert aux coings. Si vous avez besoin d'un dessert léger et peu calorique, vous pouvez jeter un œil à notre recette de dessert aux coings.
Voici notre recette de dessert aux coings, très pratique à réaliser…
Ingrédients de dessert de coing
5 coings moyens
1 tasse et demie de sucre cristallisé
4 clous de girofle
1 bâton de cannelle
2 cuillères à café d'eau
Si vous suivez les étapes du dessert aux coings que nous avons données, vous pourrez préparer un délicieux dessert aux coings en peu de temps. Voici notre recette de dessert aux coings qui ne vous laissera jamais tomber des papilles…
Le coing appartient à la famille des pommes et des poires.
Le coing, très riche en vitamine A, en fibres et en fer, laisse un goût étrange en bouche en raison de sa forte teneur en tanins. Pour cette raison, il est généralement utilisé dans la fabrication de compotes et de desserts.
Lors de la fabrication du coing, il faut faire attention à un certain nombre d'astuces afin de s'assurer que sa couleur est rouge et son goût délicieux.
Conseils pour faire un dessert aux coings 1-
2- Frotter vos coings avec du citron fera noircir vos coings et rendra votre dessert de coing plus délicieux.
Comment faire un dessert aux coings ?
étape 1: Tout d'abord, lavons bien nos coings. Pelez les peaux et coupez-les en deux. Assurez-vous de retirer les noyaux. Prenez le milieu mais ne le jetez pas. Dans une casserole moyenne, verser de l'eau juste au-dessus des coings. Faire bouillir pendant 15-20 minutes.
étape 2: Prenez les coings bouillis dans une plaque de cuisson profonde, ajoutez le sucre cristallisé, la cannelle, les clous de girofle et l'eau et faites cuire dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 25 à 30 minutes.
étape 3: Vous pouvez prendre les coings ramollis du plateau et les servir avec de la crème ou des noix.
Point clé:
Vous pouvez mettre les graines de coing dans le bac et les faire colorer.
Prévient le cancer du côlon
Le coing possède également des bienfaits miraculeux en termes de santé, grâce à sa richesse en fibres, le coing a un effet inhibiteur sur le cancer du côlon.
Il renforce l'immunité
Le coing contient beaucoup de vitamines A, C, K, B2, B3 et B6. La vitamine C et le cuivre sont les substances antioxydantes les plus importantes. Par conséquent, il est également efficace pour le système immunitaire.
Bon appétit!
RoseSpécial Grenade
