Mole Pie est un gâteau très savoureux et joliment présenté. Vous devriez absolument essayer le gâteau taupe lors de vos anniversaires, invitations ou occasions.
Recette de tarte aux taupes facile : Matériaux: Pour le gâteau :
3 oeufs à température ambiante
3 tasses de sucre granulé
1 tasse d'huile
2 tasses de lait
3,5 tasses de farine tamisée
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao
Pour la crème pâtissière :
5 verres de lait
6 cuillères à soupe de sucre cristallisé
3 cuillères à soupe de farine tamisée
3 cuillères à soupe d'amidon
Un cinquième d'un paquet de margarine (50 g)
1 sachet de vanille
1 paquet de crème fouettée
Banane ou fraise à mettre à l'intérieur
Fabrication:
Ajouter les œufs, le sucre, le lait, l'huile, le cacao, la farine et la levure dans l'ordre et bien battre. Il est très important d'obtenir une consistance lisse. Versez-le sur la plaque graissée d'huile, mettez-le dans le four que vous avez préchauffé à 180 degrés et enfournez pour 20-25 minutes. Après avoir sorti le gâteau du four, laissez-le reposer et coupez la taille de gâteau mole que vous voulez et mettez-le sur une assiette de service. Coupez un petit morceau au milieu du gâteau et remplissez-le de fruits que vous aimez, comme des bananes ou des fraises. Émiettez les morceaux de gâteau restants.
Faire la crème pâtissière :
Ajoutez 6 cuillères de sucre, 3 cuillères de farine, 2 cuillères de fécule à 5 verres de lait et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement. Après ébullition, ajouter la margarine et la vanille, faire bouillir pendant 10 minutes et retirer du feu. Après réchauffement, mettre 1 paquet de crème fouettée et battre avec un mélangeur.
Déposez cette crème anglaise au milieu du gâteau de manière à ce qu'elle soit légèrement bosselée, couvrez les bords et façonnez-la. Saupoudrer sur les gâteaux émiettés. Vous pouvez à nouveau saupoudrer de cacao.
