Les pesticides sont des substances ou des mélanges de substances utilisés pour prévenir, contrôler ou réduire les organismes nuisibles.
Il peut s'agir d'un pesticide, d'une substance chimique, d'un agent biologique tel qu'un virus ou une bactérie, un antimicrobien, un désinfectant ou tout autre outil.
Les organismes nuisibles peuvent être des insectes, des agents pathogènes des plantes, des mauvaises herbes, des mollusques, des oiseaux, des mammifères, des poissons, des vers et des microbes qui nuisent aux sources de nourriture, aux biens et propagent des maladies. Bien qu'il y ait certains avantages à utiliser des pesticides, ils peuvent également poser des problèmes en raison de leur toxicité potentielle pour les humains et les autres animaux.
Effets négatifs des pesticides sur les animaux et les humains
Un pesticide peut être une substance chimique ou un agent biologique tel qu'un virus ou une bactérie. Étant donné que la plupart des pesticides chimiques ne présentent pas d'efficacité sélective contre l'organisme cible, ils peuvent provoquer diverses maladies et même être mortels chez des organismes autres que l'organisme cible.
De nombreux pesticides sont également nocifs pour l'homme. En raison de l'utilisation d'êtres vivants sous forme de nourriture par les humains, ils provoquent des maladies courantes et des situations pénibles indésirables chez les humains. Les pesticides chimiques et leurs ingrédients actifs ont des effets toxiques aigus.
De nombreux pesticides, dont les carbamates, les organophosphorés et les hydrocarbures chlorés, ont un effet génotoxique. Dans des études menées auprès de personnes travaillant dans l'agriculture et exposées à des pesticides, des anomalies chromosomiques structurelles et numériques et une augmentation des échanges de chromatides sœurs ont été observées chez ces personnes.
En plus de nombreux dommages génétiques, des troubles hépatiques, rénaux et musculaires ont été observés chez les travailleurs agricoles exposés aux effets chroniques des pesticides.
L'effet des pesticides sur les êtres vivants commence dès la vie fœtale. Ces médicaments passent du placenta au fœtus et, par conséquent, des fausses couches, des accouchements hyperpigmentés et hyperkératosiques sont observés. Lors d'expérimentations animales, il a été observé que le pesticide, qui avait été marqué radioactivement et donné à la mère, passait du placenta au fœtus après 5 heures et se déposait dans l'œil, le système nerveux et le foie du fœtus.
Les insecticides organophosphorés et carbamates menacent la vie en montrant leurs effets directement sur le système nerveux périphérique et central.
De nombreux pesticides nuisent aux personnes, aux animaux et à l'environnement.
Les premières études à ce sujet ont été présentées au début des années 70, lors de la préparation de la Convention de Stockholm du PNUE sur l'environnement humain. Trente ans plus tard, les États-Unis, l'Australie, le Canada, le Japon et la Nouvelle-Zélande, cédant à la pression internationale, décident de rédiger un accord mondial.
Dans le cadre de ces études, de nombreux produits chimiques appelés POP (Polluants Organiques Persistants), largement utilisés en agriculture, sont interdits, sauf cas particuliers, et la production de nouveaux produits chimiques aux caractéristiques POP est interdite. Dans le cadre de cet accord ; l'aldrine, l'endrine, le toxfène, le chlordane, la dieldrine, l'heptacol, le mirex, le DDT et les produits chimiques industriels hexachlorobenzène et PCB ont été interdits et leurs stocks surveillés.
En Turquie, Çok et al. Ces produits chimiques ont été trouvés dans une certaine mesure dans le lait maternel dans de nombreuses études menées par Les pesticides organiques chlorés, qui sont des polluants organiques persistants, ont été signalés par Cafer Turgut et al. Il a été détecté dans de nombreuses études menées par et dans les montagnes du Taurus, un transport à distance a été détecté.
Les pesticides ont également des effets négatifs sur les cellules sanguines. Les insecticides organophosphorés empêchent la fonction érythrocytaire en modifiant les propriétés membranaires des érythrocytes (globules rouges). Certains autres pesticides détériorent également la taille et la forme de la surface des érythrocytes et modifient les activités des enzymes du système antioxydant des érythrocytes.
L'un des effets les plus importants des pesticides est leur inhibition de l'enzyme acétylcholinestérase. Dans ce cas, avec la suppression des centres de contrôle respiratoire dans le tronc cérébral inférieur, il va à la mort. Encore une fois, dans une étude sur les pesticides, il a été constaté que les pesticides provoquent une inhibition des enzymes TCA (malate déshydrogénase, succinate déshydrogénase).
