Un autre nom pour l'œsophage, qui est le tube qui relie la bouche à l'estomac, est l'œsophage. Si l'œsophage est endommagé d'une manière ou d'une autre, vous pouvez prendre suffisamment de vitamines pour l'aider à guérir et obtenir des résultats efficaces contre les dommages. Que ce soit en consommant de la nourriture ou sous forme de suppléments nutritionnels, les vitamines bonnes pour l'œsophage peuvent aider au processus de guérison.
De cette façon, vous protégez les cellules de la surface interne de l'œsophage et les empêchez de changer d'une manière qui peut conduire au cancer.
La première des vitamines qui sont bonnes pour l'œsophage est la vitamine C. La vitamine C aide à empêcher une maladie appelée maladie de Barrett de se transformer en cancer de l'œsophage. Dans la maladie de Barrett, les cellules de la surface interne de l'œsophage sont constamment exposées aux acides gastriques pour des raisons telles que le reflux.
De cette façon, le risque de cancer dans les cellules endommagées augmente. Cependant, des études ont montré que parmi les personnes atteintes de la maladie de Barrett, les personnes qui consomment suffisamment de vitamine C ont un risque plus faible de développer un cancer de l'œsophage que les personnes ayant une carence en vitamine C. Le taux de développement du cancer de l'œsophage peut être réduit de 50 % chez les personnes qui consomment suffisamment de vitamine C dans les aliments qu'elles consomment.
Il faut garder à l'esprit que les taux de mortalité sont élevés dans le cancer de l'œsophage. Les quantités recommandées de vitamine C sont de 90 mg par jour pour les hommes adultes et de 75 mg par jour pour les femmes adultes. La vitamine C, qui est abondante dans les légumes comme les tomates, le brocoli, les poivrons, peut également être obtenue à partir des fraises et des agrumes.
La prise de vitamine D peut augmenter la production d'une protéine appelée 15-prostaglandine déshydrogénase dans le corps d'une personne. Cette protéine est efficace pour supprimer la croissance des tumeurs qui surviennent dans les cancers de l'œsophage. La quantité quotidienne recommandée de vitamine D pour les adultes jusqu'à l'âge de 50 ans est de 5 mcg et la quantité recommandée pour les adultes de plus de 51 ans est de 10 mcg. La production de vitamine D par le corps augmente avec l'exposition au soleil, et ne pas voir suffisamment de soleil peut provoquer une carence en vitamine D.
Une autre vitamine qui est bonne pour l'œsophage est la vitamine E. La vitamine E est connue pour ses propriétés antioxydantes. Grâce à ces propriétés, il peut être préventif contre le cancer de l'œsophage. Il a également été déterminé que les effets de la vitamine E sont plus importants si la personne prend suffisamment de vitamine C. La quantité quotidienne recommandée de vitamine E pour les adultes est de 15 mg.
