Le poulet roti peut être préparé avec différentes recettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire mariner la sauce à l'avance, ou vous pouvez la préparer directement. Le choix des légumes et des épices que vous utiliserez vous appartient entièrement. Voici la recette du poulet rôti :
Ingrédients pour le poulet rôti :
-1 poulet
-1 oignon
-1 tomate
-4 poivrons
-3 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe et demie de concentré de tomate
-Le sel
-Huile liquide
Faire du poulet rôti :
Faire bouillir le poulet. Ajoutez du sel près de la cuisson et retirez du feu après la cuisson. Séparez l'eau du poulet que vous avez égoutté. Couper en morceaux et placer sur une plaque allant au four. Ajouter les tomates tranchées et les poivrons verts sur le dessus. Couper les pommes de terre en deux tailles de doigts. Faites-le frire dans une poêle et placez-le entre les poulets dans le plateau. Fouetter la pâte de tomate avec 3 tasses de bouillon de poulet et arroser les poulets. Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que les poivrons et les tomates soient dorés. Servir chaud.
Noter: Au lieu des tomates et des poivrons, vous pouvez ajouter tous les légumes que vous aimez, comme les champignons et les échalotes, dans le plateau.
bon appétit
