Vous devriez absolument essayer la soupe au brocoli comme recette que tous ceux qui aiment et n'aiment pas le brocoli apprécieront. La soupe de brocoli sera bonne pour votre santé et vous allez adorer son goût. Le brocoli, membre de la famille des choux, est l'un des meilleurs légumes à consommer à la fois dans l'eau et seul, et il contient de nombreuses vitamines qui seront bonnes pour votre peau. Préparez les ingrédients pour la soupe de brocoli, que vous pouvez facilement préparer à la maison ! Alors, comment faire une soupe de brocoli facile? Voici la recette de soupe aux brocolis que vous pouvez essayer pour consommer ce légume très utile, comment faire une soupe aux brocolis...
recette soupe au brocoli
Ingrédients de la soupe de brocoli :
-500 grammes de brocoli
-1 carotte
-1 pomme de terre
-2 verres de lait
-1 oignon
-2 cuillères de crème de lait
-2 cuillères à soupe de beurre
-Le sel
-Poivre noir
-1 cuillère de farine
Comment faire une soupe de brocoli? - Faire une soupe aux brocolis :
Premier pas: Lavez le brocoli, coupez la pomme de terre en dés, coupez la carotte en rondelles et hachez l'oignon.
Deuxième étape: Mélangez-les tous dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir et faites bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Troisième étape: Dans une autre casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine tamisée et faire revenir. Ajouter le lait petit à petit et cuire la sauce béchamel.
Quatrième étape : Ajouter les légumes à la sauce béchamel et ajouter la moitié de l'eau bouillante dans la casserole et écraser avec un mélangeur.
Cinquième étape : Ajouter du sel et du poivre et porter à ébullition. Enfin, ajoutez la crème de brocoli, faites-la bouillir et votre soupe est prête.
Bon appétit.
