- sur la cuisinière
- 6+ Personnes
- 30 min (temps de préparation)
- 40 min (temps de cuisson)
Matériaux pour sa construction
1 kilo de cerises
1 kilo 250 grammes de sucre semoule
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de beurre
Préparation de
La confiture de cerises est connue comme la recette de confiture la plus facile à faire à la maison. Avec peu d'ingrédients, vous pouvez préparer une délicieuse recette de confiture de cerises sans vous fatiguer. Nous avons listé les ingrédients de la recette de confiture de cerises qui seront indispensables pour vos tables de petit-déjeuner. Alors, comment faire de la confiture de cerises ? Voici la recette de confiture de cerises...
étape 1: Les cerises aigres sont lavées et leurs tiges sont enlevées.
étape 2: Presser au milieu des griottes extraites à l'aide d'une pipette et les pépins sont retirés. (Si vous ne voulez pas gâcher les graines, vous pouvez faire de la confiture de cerises sans retirer les graines.)
étape 3: Les cerises, dont les pépins sont retirés, sont placées dans un pot profond en acier à fond fin.
étape 4: Du sucre en poudre est ajouté dessus et reposé de cette manière pendant 1 nuit.
étape 5 : Le lendemain, la casserole est laissée à bouillir à feu vif.
étape 6 : Quand il commence à bouillir, 1 cuillère à café de beurre est ajoutée, mélangée et bouillie pendant environ 20 minutes à feu doux.
7ème étape : Lorsque la confiture de cerises prend sa consistance, 1 cuillère à soupe de jus de citron est ajoutée et bouillie pendant 3 à 5 minutes.
La dernière étape : La confiture est versée dans des bocaux en verre propres et secs et le couvercle est bien fermé.
Noter: Le beurre empêche la confiture de mousser.
Bon appétit.
