Il y a quelques détails sur la cuisson de délicieuses asperges. Il est particulièrement important de nettoyer les asperges. Il est utile de se renseigner à ce sujet avant de passer à la cuisson des asperges.
Comment cuisiner les asperges ?
L'asperge est une plante aux feuilles épineuses. Ces pièces devront être soigneusement nettoyées avant de commencer à cuisiner. Sinon, ces parties dures rendront la nourriture impossible à manger. Pour cette raison, il est essentiel de nettoyer d'abord les asperges de ces parties à l'aide d'un couteau fin.
La tige des asperges peut parfois être très épaisse. Pour cette raison, éclaircir un peu le corps permet de le cuire facilement. Pour cela, il conviendrait d'éclaircir le corps des asperges avec un outil qui épluchera les courgettes.
Les asperges seront prêtes à cuire après ces processus. Cette herbe est cuite à la vapeur, bouillie ou cuite comme un repas. Il peut également être utilisé cru dans les salades. Cependant, pour une cuisson saine, il est recommandé d'être préparé sous forme d'aliments à la vapeur ou à l'huile d'olive. Ainsi, la perte de vitamines et de minéraux de la plante est évitée.
Comment faire cuire des asperges à l'huile d'olive ?
La qualité de l'huile d'olive utilisée est importante pour une délicieuse asperge à l'huile d'olive. Si possible, privilégiez une huile d'olive biologique et pressée à froid. De cette façon, le goût de la nourriture augmentera et elle sera préparée de manière plus saine.
Lorsque vous commencez à préparer des asperges à l'huile d'olive, il est tout d'abord nécessaire de faire passer le légume par les étapes de nettoyage. Ensuite, il est nécessaire de couper chaque asperge en environ trois ou quatre morceaux avec un couteau.
Lorsque vous préparez des asperges à l'huile d'olive, vous avez besoin d'1 oignon et de quelques oignons verts. Cependant, quelques carottes et quelques gousses d'ail rehausseront la saveur du plat. Du poivre noir, du poivre de Cayenne et éventuellement de la menthe peuvent être ajoutés au plat. Vous avez également besoin du jus d'un citron pour ce plat.
Vous pouvez commencer par hacher les oignons et les oignons verts en premier. Ensuite, commencez à les faire frire dans une poêle avec de l'huile d'olive pure. Râpez l'ail avec une râpe à ail, ajoutez-le aux oignons et continuez à faire frire.
Lorsque l'oignon et l'ail sont grillés, ajoutez la carotte et les asperges. Ajouter un peu d'eau avec du jus de citron et des épices et laisser cuire. Vos aliments seront cuits en 30 minutes environ.
