Recette de crêpes au poulet-Comment faire des crêpes de poulet?

Les crêpes au poulet sont l'une des spécialités populaires et pratiques recherchées par beaucoup. Les ingrédients des pancakes au poulet, que vous pouvez facilement préparer à la maison, sont assez simples. Vous pouvez vous rendre à vos invités urgents en près de 20 minutes. Tout d'abord, vous faites sauter le poulet avec des légumes, l'enveloppez dans des crêpes et votre wrap au poulet crêpe est prêt ! Voyons ensemble les détails. Comment faire une crêpe au poulet? Voici la recette des pancakes au poulet...

Ingrédients pour les galettes de poulet :

-1 grosse poitrine de poulet (environ 750 g)

-1 poivron rouge

-1 poivron jaune

-2 poivrons verts

-1 gros oignon

-1/2 paquet de crème

-1/2 cuillère à café de muscade râpée

-1/2 cuillère à café de sel (peut être augmenté ou diminué)

-2 cuillères à soupe d'huile

Pour les crêpes :

-1 tasse de farine

-1 verre d'eau Lait

-1 oeuf

-1/2 cuillère à café de sucre

-1 cuillère à café de sel (peut être augmenté ou diminué)

-1 cuillère à café d'huile

Comment faire une crêpe au poulet?

- Prenez les ingrédients de la crêpe dans un bol et fouettez jusqu'à obtenir un aspect homogène.

- Prenez l'huile dans la poêle et laissez-la maculer partout et mettre de côté l'excédent.

-Une fois la poêle chaude, prenez 1 doigt de moins d'1 louche et versez-le dans la poêle.

-Faire étaler le mortier sur le fond de la poêle en tenant la poignée de la poêle et en la déplaçant.

- Cuire des deux côtés pendant deux minutes à feu moyen, puis réserver. Faites de même pour toute la pâte à crêpes.

-Pendant que les crêpes cuisent, hacher l'oignon en piyaz. Hacher longuement les poivrons.

-Tout d'abord, faire revenir les oignons dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale pendant 2 minutes, puis ajouter les poivrons et faire revenir pendant 3 minutes de plus et réserver.

-Coupez le poulet en longues longueurs, pas très fines (épaisseur 1 doigt).

- Faites chauffer la poêle dans laquelle vous avez fait cuire les poivrons, mettez-y 1 cuillère à soupe d'huile végétale et faites bien chauffer la farine.

- Jetez les poulets dans une poêle très chaude, faites sauter rapidement sans baisser le fond.

-Dès que l'extérieur du poulet semble cuit, ajouter le mélange poivrons-oignons et continuer à faire sauter rapidement.

-Au bout d'une minute environ, ajouter la crème et la muscade.

-Quand la crème commence à claquer, ajoutez le sel et retirez du feu.

- Mettre le mélange de poulet dans chaque crêpe en le divisant également. Repliez le haut et le bas des crêpes puis enveloppez-les.

- Si vos crêpes sont froides, vous pouvez à la fois réchauffer les crêpes et les faire frire un peu en les retournant dans une poêle arrosée d'un peu de beurre.

Bon appétit.

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