L'un des indispensables de la cuisine turque, le börek est difficile et ardu à préparer, mais aussi délicieux à manger.
C'est assez amusant pour ceux qui connaissent les astuces de fabrication de pâtisseries, qui sont répertoriées dans une catégorie distincte dans les listes de recettes des grands chefs. Enfin, vous pouvez prouver votre maîtrise de la cuisine en ayant un goût délicieux.
Il existe un moyen simple de faire une tarte :
- Si vous mouillez la pâte filo avec du lait, vos pâtisseries seront plus délicieuses.
- Si vous mettez de la margarine fondue et un peu de lait sur la pâte que vous étalez sur le plateau, vos pâtisseries seront délicieuses.
- Badigeonner le mélange d'œufs et de soda sur la pâte filo avec un pinceau. Vos pâtisseries seront moelleuses et moelleuses comme un chou.
- Si vous utilisez un peu de farine avant de placer les légumes dans la pâte, ils ne colleront pas à la pâte.
- Si vous voulez que votre pâte soit frite, vous pouvez utiliser des œufs ou du yaourt.
- Étaler une double couche de pâte au fond du plateau. De cette façon, votre pâte dorera mieux.
- Faites cuire votre pâte à la température appropriée selon la matière que vous utilisez.
- Vous pouvez cuire la pâte dans toute sa consistance en la gardant quelques heures au réfrigérateur avant de la mettre au four.
Maintenant, vous connaissez les points purs de faire des tartes. En utilisant ces méthodes pratiques, vous pouvez préparer des pâtisseries aussi délicieuses que des cuisiniers. Bon appétit.
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