Que nous l'utilisions comme une célébration informelle ou un geste violemment romantique, le baiser fait partie de ces comportements humains établis qui défient toute explication. Ses nombreuses finalités – celle qui est mise aux dés puis soufflée, celle qui assouvit le désir directement au moment de la rencontre avec la terre, celle qui est envoyée en étant relâchée dans les airs de loin, et la longue douceur ceux d'Hollywood – sont de même nature, bien qu'ils aient des significations différentes. Alors pourquoi aimons-nous tant cette action ?
Un baiser n'est pas qu'un baiser
Les scientifiques qui étudient les baisers ne sont pas tout à fait sûrs de la raison pour laquelle les gens gravitent autour des lèvres les uns des autres en premier lieu. La théorie la plus probable est que les mères primates mettent leur nourriture mâchée dans la bouche édentée de leurs petits. Le contact bouche-à-lèvre a peut-être évolué, non seulement en tant qu'exigence d'entretien, mais aussi pour créer des liens sociaux et en tant qu'expression d'amour.
Mais depuis lors, il y a eu une révolution évidente dans le baiser. On pense maintenant que le baiser facilite le transfert d'informations critiques plutôt que le simple transfert de nourriture. S'embrasser comme une parade amoureuse aide à choisir un bon partenaire, à envoyer des signaux chimiques et à faire le premier pas vers des relations à long terme. Tous ces éléments sont importants pour l'objectif principal de l'évolution ; reproduction efficace.
Embrasser donne l'occasion d'évaluer les caractéristiques essentielles de la personne qu'on embrasse que l'on n'a pas volontairement éliminé. Cet échange d'informations est facilité par les phéromones (produits chimiques qui aident les animaux à envoyer des messages entre animaux). La recherche continue de montrer que les phéromones fonctionnent également chez les humains.
Le baiser peut être une étape pour une femme pour évaluer si son partenaire est bon pour elle avant d'investir plus de temps et d'efforts. Donc, un mauvais premier baiser est pire qu'un mauvais premier rendez-vous parce que vous pouvez compenser l'un et l'autre est un signe d'inadéquation chimique.
Les hommes sont insouciants, les femmes sont pointilleuses
La recherche comportementale soutient ce raisonnement biologique. En 2007, une étude menée auprès de 1 041 étudiants de l'Université d'Albany a montré que les hommes et les femmes perçoivent le baiser différemment. Bien que la phase de parade nuptiale soit courante, les femmes se soucient davantage des baisers et beaucoup refusent d'avoir des relations sexuelles avant de s'embrasser. Les hommes, en revanche, peuvent avoir des relations sexuelles avec une femme qu'ils n'ont jamais embrassée auparavant, et même n'hésitent pas à avoir des relations sexuelles avec une femme qui n'embrasse pas bien. Considérant que les femmes sont plus prudentes dans le choix d'un partenaire, ces différences dans les baisers ont du sens.
Les hommes sont également plus désireux de baiser français, car la salive contient de la testostérone, qui peut augmenter la libido. Les experts sont également en mesure d'estimer le taux d'œstrogène d'une femme, régulant ainsi sa fertilité.
Embrasser n'aide pas seulement à choisir un partenaire, cela fait aussi du bien. C'est parce que les baisers libèrent des produits chimiques de bien-être, des produits chimiques qui augmentent le soulagement du stress et le lien social.
Les chercheurs Wendy Hill et les étudiants du Lafayette College ont examiné comment l'ocytocine et le cortisol, l'hormone du stress qui aide les couples à créer des liens et à s'unir, changent après un baiser. À l'aide d'un groupe de couples ayant une relation à long terme, ils ont découvert que les niveaux de cortisol diminuaient après le baiser. Plus les relations durent longtemps, plus le niveau de cortisol est bas. Dans le groupe témoin, les niveaux de cortisol ont également diminué chez les couples qui venaient de se tenir la main pour la première fois, ce qui suggère que les liens sociaux réduisent le stress en général, pas seulement les baisers.
En examinant les niveaux d'ocytocine, les chercheurs ont découvert qu'ils n'augmentaient que chez les hommes, bien qu'ils s'attendaient à une augmentation chez les deux sexes. Il a développé l'idée que les femmes devraient vivre plus que des baisers pour s'engager, ou que l'environnement stérile du laboratoire n'est pas un environnement très approprié pour que les femmes se sentent engagées.
Le baiser joue donc un rôle non seulement dans le choix du partenaire, mais aussi dans l'engagement. Helen Fischer, une biologiste évolutionniste, pense qu'il existe 3 formes principales de baisers : la libido est contrôlée par la testostérone ; l'amour romantique, qui est contrôlé par la dopamine et d'autres hormones du bien-être, et contient des produits chimiques d'attachement tels que l'attachement amoureux et l'ocytocine. Le baiser les relie tous, dit l'expert ; la salive sécrétée dans les baisers romantiques contient de la testostérone ; Les produits chimiques de bien-être qui alimentent la romance sont partagés lorsque nous nous embrassons, et les baisers libèrent également des produits chimiques qui favorisent l'engagement, qui à leur tour aident à prolonger les rapports sexuels, ce qui, bien sûr, favorise la reproduction.
Sentez, étreignez-vous et tournez à droite
Ce qui est intéressant, c'est que certains animaux et certaines personnes ne s'embrassent pas. Certains mammifères établissent un contact étroit en se léchant et en se reniflant le visage et en transmettant les informations nécessaires. Bien que les mères de chimpanzés nourrissent toujours leurs enfants par voie orale, les fameux chimpanzés pygmées à la promiscuité sont les seuls primates qui s'embrassent vraiment.
Et bien que s'embrasser soit considéré comme une nécessité pour les gens, on sait toujours que 10% ne s'embrassent pas. Ainsi, même si nous utilisons les baisers pour obtenir des informations génétiques et de compatibilité, un penchant pour les baisers est également lié aux croyances culturelles qui nous entourent.
Quelle que soit la raison et la façon dont nous nous embrassons, une chose reste constante : le côté vers lequel les gens se tournent lorsqu'ils s'embrassent. Presque toujours raison. On pense que cette asymétrie comportementale résulte de la préférence pour les étourdissements pendant la petite enfance et dans les dernières semaines de la grossesse.
Après tout, ce qui est vraiment cool avec les baisers, c'est que vous n'avez pas à y penser lorsque vous les embrassez. Il suffit de fermer les yeux et de s'abandonner à sa nature…
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