La soupe aux épinards est facile, délicieuse et saine.
Ingrédients de la soupe aux épinards :
250 grammes d'épinards
1 oignon
demi-tasse de riz
Une cuillère à soupe de concentré de tomate
Huile liquide
Le sel
Faire la soupe aux épinards :
Hacher finement les épinards. Faire revenir les oignons hachés avec de l'huile et de la pâte de tomate. Ajouter un litre d'eau bouillante avec le riz lavé. Après que votre eau bout pendant un moment, ajoutez les épinards. Ajustez le sel selon votre goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de lait après la cuisson.
Bon appétit!
