Nous continuons à partager avec vous des recettes sans sucre. Si vous mangez sainement mais que vous ne pouvez pas consommer de sucre, notre recette de gâteau sans farine et sans gras est faite pour vous. Surtout ceux qui ont une sensibilité au gluten peuvent faire ce gâteau en toute tranquillité d'esprit. Vous équilibrerez la quantité de sucre dans votre gâteau avec les fruits secs que vous ajouterez. Alors, comment faire un gâteau sans farine et sans gras ? Voici la recette des gâteaux sans farine et sans matière grasse...
Matériaux:
-3 oeufs
-2 tasses de poudre de noix ou de farine d'amande
-1 cuillère à café de lait
-8 abricots secs en dés
-8 figues sèches coupées en dés
-1 cuillère à café de raisins secs
-1 sachet de levure chimique
-1 cuillère à café de cannelle
Comment est-il fait?
- Bien battre les œufs au batteur et ajouter le lait.
Ajouter la levure chimique et la cannelle et continuer de fouetter.
-Ajouter les dés de fruits secs et les raisins secs, les noix en poudre au mélange d'œufs et mélanger à nouveau tous les ingrédients.
- Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif et enfournez au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
Bon appétit.
