La recette de la soupe Beyran est l'un des goûts les plus populaires de la cuisine de Gaziantep. La recette de la soupe de Beyran, qui est surtout consommée au petit-déjeuner dans la cuisine de Gaziantep, est également assez simple. Si vous voulez apprendre à faire la recette de la soupe Beyran, dont l'ingrédient principal est la viande et le riz, voici la recette de la soupe Beyran :
Ingrédients pour la recette de la soupe Beyran :
500 g de cou de bœuf avec os
1 tasse de riz
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
Poivron rouge, poivre noir, sel
4 gousses d'ail
Citron
Comment faire de la soupe Beyran ?
1. Pendant la préparation de la soupe Beyran, faites bouillir la viande dans l'autocuiseur.
2. Ne jetez pas le bouillon.
3. Déchirez la viande bouillie en la séparant des os.
4. Dans une autre casserole, faire bouillir le riz pendant 15 minutes.
5. Mélanger les viandes bouillies et effilochées avec le riz.
6. Ajouter le bouillon.
7. Après avoir râpé l'ail, ajoutez la pâte de tomate, le poivron rouge, le poivre noir et le sel, et faites bouillir un peu plus.
8. Après ébullition, pressez le citron dessus.
9. Enfin, faites fondre le beurre et versez-le sur la soupe Beyran.
Pour ceux qui demandent comment faire de la soupe Beyran, c'est aussi simple que de faire une recette Beyran.
Bon appétit!
