Tous les nutriments absorbés dans le corps par la nutrition sont décomposés en éléments constitutifs par la digestion. Parmi les trois groupes d'aliments de base, les protéines, les lipides et les glucides, l'élément constitutif des glucides est le glucose. Glucose est un mot grec signifiant sucré. Il constitue la principale source d'énergie du corps.
Qu'est-ce que la glycémie ?
Après avoir digéré les glucides, l'un des groupes d'aliments de base, la glycémie se produit. La glycémie est la principale source d'énergie du corps. Pour que tous les événements métaboliques du corps fonctionnent, la glycémie doit être utilisée et convertie en énergie. Pour que le sucre dans le sang se forme dans le corps, il doit être nourri avec suffisamment de glucides.
Les aliments tels que les fruits, les noix, le riz, les pommes de terre et les produits de boulangerie contiennent des glucides. Les glucides sont digérés et transformés en sucre dans le sang. La glycémie est absorbée par les intestins et se mélange avec le sang. La glycémie, qui est transportée dans tous les organes par le sang, répond aux besoins énergétiques des organes. S'il y a un excès de sucre dans le sang, il est converti en glucides complexes et stocké dans les muscles et le foie.
Quelles sont les valeurs normales de la glycémie et comment sont-elles mesurées ?
La glycémie est mesurée de différentes manières, à jeun et à plein. La glycémie à jeun fait référence à la valeur mesurée d'une personne après 8 à 12 heures de jeûne. La valeur normale de la glycémie à jeun se situe entre 70 et 99 mg/dl. Avant de mesurer la glycémie à jeun, la personne ne doit pas consommer de caféine, ne doit pas consommer d'alcool ni de cigarettes, ne doit pas être exposée à un stress émotionnel excessif et ne doit pas consommer de drogues. La glycémie postprandiale doit être comprise entre 80 et 140 mg/dl.
Qu'est-ce que la glycémie faible? Quelles sont les Causes ?
Une glycémie à jeun inférieure à 75 mg/dl est appelée hypoglycémie. Des facteurs tels que le jeûne prolongé, l'utilisation de certains médicaments, une activité physique excessive, une fatigue extrême, une insuffisance cardiaque, une insuffisance hépatique et rénale, une tumeur pancréatique peuvent entraîner une hypoglycémie. Une hypoglycémie sévère peut être très dangereuse.
Qu'est-ce que l'hyperglycémie ? Quelles sont les Causes ?
Une glycémie élevée est définie comme une glycémie à jeun supérieure à 100 mg/dl et une glycémie postprandiale supérieure à 140 mg/dl. Si la glycémie postprandiale est supérieure à 200 mg/dl, cela indique la présence d'un diabète. Bien que le diabète soit la principale cause, l'exposition à des niveaux élevés de stress, l'utilisation de stéroïdes, les troubles hormonaux, les cancers du pancréas, les maladies rénales et la génétique provoquent une glycémie élevée.
