- Dans le four
- 4 - 6 Personnes
- 20 min (temps de préparation)
- 30 min (temps de cuisson)
Matériaux pour sa construction
550 grammes de poitrine de poulet (en cubes)
1,5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une pincée de poivre noir frais (moulu)
pincée de sel
3 pommes de terre (taille moyenne)
Pour la sauce béchamel
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de beurre
1 verre d'eau Lait
55 grammes de cheddar (râpé)
pincée de sel
1 cuillère à café de poivre noir
Préparation de
Sauce béchamel; C'est un type de sauce qui est utilisé dans de nombreux plats, de la viande aux pâtes et qui se marie bien avec tous. Avec cette recette que nous avons préparée pour vous, vous pouvez préparer ce poulet à la sauce béchamel et pommes de terre en 30-35 minutes, le servir à vos proches et leur faire plaisir. Voici la recette du poulet sauce béchamel et pommes de terre...
étape 1: Après avoir épluché la peau des pommes de terre, coupez-les finement et placez-les sur la plaque de cuisson. Ajoutez-y du sel et du poivre et faites cuire au four à 150 degrés pendant 25 minutes.
étape 2: Mélanger la poitrine de poulet, coupée en cubes, avec du sel et du poivre, et bien mélanger. Mettez l'huile d'olive dans une casserole et faites bien chauffer l'huile. Ensuite, faites sauter les poulets à feu vif, en remuant de temps en temps, et ajoutez le poulet aux pommes de terre que vous avez préalablement cuites.
étape 3: Pour la sauce béchamel ; Faire fondre le beurre dans une casserole. Bien mélanger la farine. Ajoutez le lait petit à petit à la farine que vous avez torréfiée et remuez constamment, sinon la farine risque de s'agglomérer. Assurez-vous également que la farine mousse bien et sente bien pendant la torréfaction. Arrosez ensuite de poivre et de sel.
étape 4: Après avoir bien recouvert les poulets de sauce béchamel, ajoutez-y le cheddar. Préchauffez votre four. Vous pouvez cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
étape 5 : Votre poulet sauce béchamel et pommes de terre est maintenant prêt. Après l'avoir coupé en tranches, vous pouvez le servir et faire plaisir à vos proches.
Bon appétit.
